从表面看，“两桶油”非油业务不断扩充，带来业绩的增长，但在厦门大学中国能源政策研究院院长林伯强看来，不断加码非油业务的背后是中国石油、中国石化两家企业在通过更多的业态和增值服务来吸引更多的消费者进入加油站加油，来提高主营业务的盈利能力，进行角力。

“中国成品油的价格相对透明和固定，企业要在未来的竞争中获得稳定的客源和收入，就需要从服务领域入手。通过增加品类，提升服务水平和能力，进一步提高品牌形象，以吸引更多的客户，希望在未来的竞争中处在优势地位。服务是未来加油站竞争的关键，未来谁在服务端做的更好，竞争会更有优势。”林伯强表示。

效果待检

“两桶油”不断在非油领域拓展，不管是饮用水、方便食品，还是咖啡、快餐，品类越来越全。不过，一位不愿具名的人士认为，“两桶油”能否从拓展非油业务中实现带动油品业务提高，效果有待时间检验。

据了解，中国石油曾在加油站尝试过提供早餐业务，但有中国石油相关负责人向北京商报记者透露，消费者的消费习惯还是在餐厅就餐，中国石油的早餐业务最终也未开展。

不仅如此，在易捷便利店，只有饮用水和功能性饮料较为畅销。北京商报记者曾经调查了解到，一位前来参加易捷十周年“满99减50”活动的消费者，在便利店挑选一遍后，也只是买走了两箱矿泉水。“可选择的余地不大，只能买两箱水。”该消费者表示。

不过，“两桶油”的非油业务依然被看好。有业内人士认为，虽然有很多问题，但未来非油业务还是被看好的。“随着国内油气消费群的逐步扩大，未来我国非油业务将会由一种业态向多种业态方式发展。非油业务将更加适应消费者多变的需求，从专业化向特色化服务的方向发展”。

数据显示，2017年，中国石化易捷便利店全年收入为276亿元，同比增加62亿元；利润为22亿元，同比增加7亿元。2017年中国石油销售公司（昆仑好客）门店数量为1.9万个，同比增长11.8%，销售额为190亿元，同比增长31%。

这样的业绩相比“两桶油”整体而言显得就有点微不足道。2017年，易捷便利店营收只占中中国石化经营收入2.36万亿元的1.12%，昆仑好客营收入占中国石油营收2万亿元的0.9%。

“两家企业都不是专业出身，虽然成立的专业公司，仍需要向其他的专业便利店企业学习，以谋求为顾客带来更好的服务体验”。林伯强坦言。北京商报记者 李振兴

（原标题：携手百胜开餐厅 “两桶油”决战非油业务）

责编：小美

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