危害健康的

“第四高”来袭!

【直报网北京12月6日讯】(荣格)随着社会富裕程度的提高和饮食结构的改善，不良饮食行为所导致的营养相关的疾病日益增加。

高尿酸血症作为其中之一，同高血压、高血脂、高血糖一样，出现了逐渐增加的趋势，成为危害健康的“第四高”，威胁着人们的健康。

注：在医学检查中，无论男性还是女性，非同日2次(指不是同一天检测、共检测 2 次)血尿酸水平超过 420 微摩尔每升(umol/L)，则可确认为高尿酸血症[1]。

高尿酸血症离你有多远?

近年来，我国高尿酸血症呈明显上升和年轻化趋势，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%[1]，患病人数约为1.77亿[2]。其中，痛风总体发病率为1.1%[1]，患病人数约为1466万[2]。

尤值得关注的是，广深地区尿酸增高检出率高于北方[3]，且目前深圳成人高尿酸血症发病率达16%[4]，高于全国平均水平。

我国多数流行病学研究发现，沿海地区高尿酸血症患病率高于内陆地区，可能与沿海地区经济较发达，生活水平及营养条件较好，又喜食海鲜、肉汤等高嘌呤、高蛋白食品有关[5]。

高尿酸血症≠痛风

伤心又伤肾，威胁健康!

说到高尿酸，大家可能就会想到“痛风”。

然而，高尿酸血症虽为导致痛风发作的最重要的生化基础，但高尿酸血症不等于痛风，没有并发痛风的高尿酸血症患者称为无症状高尿酸血症[6]。无症状高尿酸血症如果不及时治疗，其危害性是潜在的和持续性的。

高尿酸血症不仅是急性关节炎、痛风石、肾结石和尿酸性肾病最重要的生化基础，而且与多种传统血管疾病的危险因素如高龄、肥胖、脂代谢紊乱、酗酒等并存，并与多种血管疾病如脑卒中、冠心病、高血压、糖尿病、心功能衰竭、慢性肾脏疾病等密切相关[5]，严重威胁人类健康。

患了高尿酸血症怎么办?

作为“四高”之一的高尿酸血症，像高血压、糖尿病、高脂血症一样，一经确诊，就要积极治疗，应在专业医生的指导下，科学地选用药物进行治疗。

然而，目前临床上使用的降尿酸药物一般治标不治本，长期服用会带来一定的副作用。

因此，寻求一种能够调节体内尿酸至正常水平，且无毒副作用的食源性天然降尿酸活性物质，成为人们的迫切需求。

荣格积极参与

蚕蛹降尿酸肽的

功效研究及产品开发项目

近年来，国内外已针对食物蛋白来源的生物活性肽降尿酸功效开展研究，已有部分蛋白酶解肽被证明具有黄嘌呤氧化酶(Xanthine Oxidase，简称XO)抑制作用和体内降尿酸功效，开发潜力巨大。

寻找合适的蛋白资源是开发高活性的降尿酸肽首要解决的关键问题。蚕蛹作为我国唯一可食用昆虫资源，蛋白含量高，营养丰富，容易获取，其酶解产物具有多种保健功能。

为研究蚕蛹降尿酸肽的功效及开发优质产品，荣格科技集团旗下全资子公司-华臻生物科技(深圳)有限公司与深圳大学、韩国根特大学国际校区强强联手，共同进行“蚕蛹降尿酸肽的功效研究及产品开发”国际科技合作项目。

未来，荣格将与深圳大学、韩国根特大学国际校区研究团队强强联合，积极开展蚕蛹降尿酸肽的功效研究及产品开发，为大众提供优质降尿酸肽产品，降低高尿酸血症对人们健康的威胁，为促进人类健康作出贡献。

让我们持续关注这份令人期待的研究成果吧!

数据来源

[1]中华医学会内分泌学分会.中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019).中华内分泌代谢杂志.2020.36(1)1~13.

[2]国家统计局第六次人口普查数据;数据计算方式：高尿酸患病人群=高尿酸人群总体患病率×国家统计局第六次人口普查总数;痛风患病人群=痛风人群总体患病率×国家统计局第六次人口普查总数

[3] 2021版深圳城市人群健康报告.

[4]深圳特区报：深圳高尿酸血症发病率达16% 发病年轻化趋势明显.

http://health.sznews.com/content/2019-04/26/content_21700207.htm

[5]何青,刘德平.高尿酸血症(第2版)[M].北京:人民卫生出版社,2016.05.

[6]伍沪生.痛风与晶体性关节炎[M].北京:人民卫生出版社.2014.07.

(原标题：荣格参与蚕蛹降尿酸肽的功效研究及产品开发)

责任编辑：蓝莓

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