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三生构建从种子到餐桌的有机食品消费链

时间:2011-09-09 03:51来源:三生 作者:记者 点击:
  直报网北京9月9日电(记者发自三生的报道)近年来,食品质量安全问题受到社会各界的普遍关注。怎样才能保证食品的安全、健康、品质?这无疑是每一个消

 

直报网北京9月9日电(记者发自三生的报道)近年来,食品质量安全问题受到社会各界的普遍关注。怎样才能保证食品的安全、健康、品质?这无疑是每一个消费者都关心的问题,而有机食品的发展也因此日益受到重视。

业内人士称:发展有机食品应从保护、改善生态环境入手,以开发无污染食品为突破口,对产品的生产、包装、运输、储存、销售等环节全程进行控制,才能确保食品的整体质量,给大众提供真正天然健康无污染的有机食品。

专业人士介绍,相较于无公害食品和绿色食品,有机食品的安全品质管控要求是最高的。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。它是真正源于自然、高营养、高品质的安全生态绿色食品。

据了解,2010年,全球有机食品市场规模达到了1000亿美元,全球有机食品消费每年以20%-30%速度增长,而中国将成为全球第四大有机食品消费国。纵观国内食品市场,有机食品已被越炒越热,俨然成了健康饮食的化身。不少传统农产品企业开始发展绿色有机农业,争夺“绿色有机”这块市场蛋糕,而在未来十几年里,有机食品也将占据食品行业高端领域,日益成为市场的主流。2011年9月2日,宁波三生日用品有限公司顺应健康、环保的有机食品潮流,正式进军有机产业,围绕绿色餐桌消费,建设有机食品基地,构建从种子到餐桌的有机食品消费链。

在全国各地兴起的原生态、环保、绿色有机产业的热潮中,三生公司在有机产业方面不仅大力投入,在黑龙江五常市建设了6万亩的有机食品基地,而且以创新的生产模式,将企业、基地和农户有效结合起来,产、供、销一体化。从而形成“从种子到餐桌”的全程管控,成为三生有机产业发展的一大亮点。在种植过程中,严格按照有机食品标准,绝不使用化学农药、化肥、生产调节剂等物质;在生产和运输过程中全程管控和质量检测,通过公司建立的营销渠道到达消费者的手中。从种子到餐桌,全程食品的生产、加工和销售,大大降低了食品受污染机会,极大地保证了有机食品的品质。

除了这6万亩的首个有机食品基地,三生公司在未来几年还将深入推广这一模式。聚焦绿色餐桌消费,以面向市场为原则,因地制宜,突出重点,充分发挥地域优势。三生公司相关负责人表示,企业发展有机产业的目标是“打造中国安全、有机、健康餐桌第一品牌,为消费者提供真正安全、放心、健康、品质的产品。”

三生公司一直以来以健康产业为主体,以提供家庭生活所需的优质健康产品为企业使命,多年来坚持绿色生态理念,致力于生产高科技、高品质、高附加值的前沿健康产品。围绕家庭生活化的产品规划,发展有机产业是三生根据企业使命进行产业升级的重要战略。未来三生还将在产品开发方面加大投资力度,改变有机食品品种单一现状,使绿色食品真正进入千家万户。▲

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