据介绍，为改善农村留守儿童的营养现状，2011年，安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会联合发起“春苗营养厨房”大型公益活动，通过为农村留守儿童寄宿制学校配备营养厨房并开展厨房管理员培训，致力于贫困地区寄宿制学校留守儿童营养改善工作，并计划三年内投入5000万元，为中西部10个省份的贫困地区小学配备1000个“春苗营养厨房”，受益儿童约50万。

宁夏作为2012年第二批3个受益省份之一，第一所春苗营养厨房于2012年7月11日正式在固原市原州区甘沟小学投入使用。之后，宁夏中宁县、同心县、海原县等7县区内陆续建立起86所春苗营养厨房，受益儿童超过5万名。

“春苗营养计划不仅成为政府儿童营养计划的有益补充，而且也为政府的儿童营养项目提供了有益经验。”黄德荫说，比如项目管理体系和评估监督体系、不同厨房设备配备标准等，这些成功的经验可以运用于更广泛的贫困地区，解决儿童营养计划资金困难、标注不一、执行困难的问题。

安利公益基金会是由安利（中国）日用品有限公司出资1亿元人民币发起设立的非公募基金会。2011年1月，经民政部批准正式登记注册，致力于农民工子女身、心、智三方面的改善，主要扶助对象也包括城市流动儿童和农村留守儿童。

（原标题：春苗营养厨房：改变贫困儿童营养现状的多赢之路）

责任编辑：王鹏娟