领略波尔多红酒文化 为道和酒业举杯

如果说“2015道和酒业筑梦之旅”仅仅是一场说走就走的异域旅行，那是有失偏颇的。作为一家以创新酒类销售运营管理模式为发展目标的高品质酒类品牌运营商，道和酒业此次踏进欧洲，尤其在以葡萄酒闻名世界的法国波尔多，自然少不了一场寻味品酒之旅。

波尔多寻酒之旅首站来到由道和酒业深度合作伙伴、全球著名红酒专家米歇尔·罗兰大师亲自指导的苏达酒庄。这座坐落在圣埃美隆北部的著名酒庄建成于1755年，历史的沉淀让它积累了深厚的红酒文化底蕴，出产的每一款酒都被知名品酒师和葡萄酒爱好者誉为最具艺术气息的红酒。目前，苏达酒庄已经加入道和酒业“全球名庄甄选计划”中，而在这里，筑梦团成员们近水楼台先得月，优先品赏到这里出产的精致完美上品。

阔别苏达酒庄，道和筑梦团成员们来到道和酒业总经理侯智坚曾造访过的波尔多黑教皇酒庄。早已恭候多时的黑教皇堡主本纳德热情相迎，按当地最高礼仪，为远道而来的宾客升起了中华人民共和国国旗，还亲自带领大家走进酒庄的小城堡，逐一介绍酿造设备及工艺。在黑教皇酒庄专业人员的讲解下，筑梦团一行认真地学习了葡萄种植、酿造、收割、储藏、灌装等全部过程，纷纷感叹道：“原来还真不知道酿造一瓶上佳的好酒有这么多讲究和学问。”而黑教皇堡主本纳德更是拿出自己亲自种植的葡萄酿制而成的美酒请大家品评，并向大家介绍红酒礼仪及配餐知识。

中国素有“礼仪之邦”之称，在感谢本纳德红酒珍品招待之余，筑梦团不忘回赠一款道和酒业与国内数一数二的贵州茅台酒厂合力酿制的“道和国韵典藏白酒”，而绵柔醇和，幽雅细腻，风格独特的国韵酒让只是轻轻抿了一口的本纳德也连声称赞。白酒的沉稳厚重与红酒的优雅灵动交相辉映，酒意微醺中，中西交流也越来越和谐融洽。

此次筑梦之旅，既是一次放松身心的旅行，也是一次极具价值的红酒考察活动。按照道和酒业市场战略规划，未来将在波尔多这一著名红酒生产地，以联合或收购酒庄形式，在当地建设道和葡萄酒生产酿造基地，为国内市场提供更多有价值的正宗法国波尔多原装葡萄酒。2015道和酒业筑梦团波尔多一行正是道和酒业开创红酒业务的一次实地考察，实际上，除了法国，道和酒业“全球名庄甄选计划”还将放眼来自希腊、南非及澳洲等世界各地的著名酒庄，而更多的考察计划也将陆续展开。

日前，十天九夜的美好旅程画上圆满句号，道和酒业筑梦团凯旋而归，收获满满。在巴黎收获了时尚品位，在波尔多收获了红酒精髓，在瑞士收获了纯净空灵，在罗马收获了经典文艺。这一场美妙的筑梦之旅，让大家不仅领略到了异域风光的美丽无限，也切实感受到了道和酒业正在逐步践行的为国人酿造正宗法国红酒的梦想之神圣、美好。▲

责任编辑：小申