【直报网11月2日讯】(沈阳晚报)10月19日-22日,2015年度无限极道地药材“溯源之旅”走进“千年药乡”甘肃岷县,以商业文化评论人梁冬为代表的传统养生文化爱好者、媒体、公众代表一行人组成的溯源团队,在当归氤氲药香中,体验采摘新鲜当归、探访药农、品尝当归茶等活动。 期间,在无限极举办的“道地药材·调养免疫力论坛”上,各位专家齐论道,认为中草药作为中华传统养生文化的精髓,讲究原料的道地性,是高品质产品的“第一”保证。 道地:就是回到“初心” 梁冬首先分享了他带孩子看电影《小王子》的感悟。“小孩子在长大的过程中被成人化、格式化了,但我们内在的小孩子会帮助我们摆脱困境。”在梁冬眼里,“当归”这个名字很美,也是一个温暖的提示。“所谓"当归",就是"应当归去"。”他提到,一般来说,小孩子不会失眠,不会便秘,想吃就吃,这是他们免疫力强的体现。而用道地的方式生产药材,正是梁冬心目中“回到初心”的体现。 道地:是中草药的质量生命线“道地药材才是真正的好药材,如果没有好材料,就不能做出好产品。”广州中医药大学教授黄海波在论坛上说道:“所谓道地药材,始终离不开两个因素,一个是地域性,一个是疗效,二者缺一不可,再加上良好的栽培、加工技术,便形成疗效优越的道地药材。岷县优良的地域环境和悠久的种植技术,适合道地当归的孕育。” 他还强调,高品质的中草药健康产品选用优质道地的药材,才能达到产品的有效性和安全性,是使其产品发挥调养根本、免疫增健等功效的基础。 道地:传承千年种植技艺 道地当归自岷县,已是流传千百年的佳话。据岷县当归产业协会会长景小勤介绍,“早在1700年前,岷县当归就因外形、色泽、气味、味道四个方面呈现优质而享誉国内,后又因药用含量丰富,质量最佳、产量最大、销量最广而驰名海外。枝尾形如马尾的“岷归”又名"马尾归",外形头大、身长、腿粗,肉多枝少,整体颜色为黄色或黄褐色;香气浓郁醇厚,入口有甜味后呈辛辣,被尊为当归上品。” 种植基地代表包普安还特别强调,岷县当归的种植和加工严格遵照流传千百年的传统技艺,不断实践、改进,在培植方面进行科学管理,精确控制;在丰收时节,进行晾晒、分级、扎把、干燥等工作,科学、合理、有效的结合传统技艺与现代技术,将“岷归”的安全性与功效性发挥到最佳水平。 |