甘肃红星伟业农业科技有限公司董事长张宏凯介绍，甘肃发展驴产业具有得天独厚的自然条件和市场潜力。甘肃养驴以河西走廊、庆阳地区和中部干旱地区为主。甘肃平均海拔1500米，光照充足，平均昼夜温差大，病虫害少，最适宜农作物和各类畜禽产品生产和贮存营养物质。

张宏凯说，甘肃当地秸秆、牧草、野草等饲草料资源丰富，为驴产业发展提供了饲草料保证。饲养成本低，驴对于贫瘠环境条件的适应能力很强，用粮食等精饲料较少，食量小、仅相当于牛的1/3。养殖技术简单，比起牛、羊、猪、禽疾病少，风险小、易饲养，繁殖性能良好。

“如今，甘肃的驴存栏量持续下降。一方面由于在‘役用养驴’向‘商品养驴’转型发展中，产业扶持政策、产业科技研发、产品精深加工等缺乏政策引导和扶持措施;另一方面，随着农业机械的普及，驴的役用价值越来越低，致使饲养量逐年减少。”张宏凯说，2000年以来，随着民众生活水平的提高和保健意识的增强，驴产品价格一路走高，驴产品消费量呈现逐年增长的趋势。

“2012年，驴皮100多元一张，2015年升至2000多元，养驴效益日益凸显，养一头驴的收益几乎是一只羊的多倍。”张宏凯在兰州向中新网记者“算了一笔账”，喂养一只羊的成本需700元左右，市场价可卖至800元;养一头驴成本1400元左右，却可卖到3000-5000元，“养驴”已经成为当地老百姓脱贫致富的新路子。

张宏凯还透露，当地已有45户农民加入“订单毛驴”的养殖模式，明年还将计划带动2000户农户脱贫致富，扩大养驴规模至2万头。

“用理念创新、用科技作为支撑”一直是秦玉峰推行“毛驴扶贫”的核心观念，他说，“要让老百姓养驴的经济价值比养猪、养羊要大，提升毛驴的综合价值。”

秦玉峰介绍，近年来，东阿阿胶积极开展毛驴“活体循环开发”，优先开发驴奶、驴血、驴胎盘等产品，提升毛驴单头养殖效益。毛驴受孕率提升至92.2%，冻干驴奶粉获得生产许可，驴肉汉堡研发成功，潮汕工艺驴肉丸等新产品上市，驴肉卷、火锅蘸料、驴骨膏的成功研发，使驴肉价值提升2-4倍，为驴肉火锅连锁健康发展提供产品保障。

2002年至今，东阿阿胶已构建巴林左旗、敖汉旗等在内的20个毛驴药材标准养殖示范基地，布局聊城和蒙东辽西两个百万头养殖基地，在聊城市建立100个扶贫养驴场，加上毛驴扶贫基金、新农村改造等，各项精准扶贫关联业务总投资额1.95亿元，全产业链条累计投资15亿元，带动农民增收180亿元。

目前，西北、西南、东北等偏远、贫困地区已成为秦玉峰“毛驴脱贫”计划的主要推广点，当地政府已陆续出台相应政策，扶持当地养驴业发展，提高养驴补贴，成为当地农民脱贫致富的好路径。

谈及多年来致力于“毛驴扶贫”，秦玉峰说，“驴是坚韧不拔的，是最有耐劲儿的，我们东阿阿胶的使命也便是如此。阿胶是国家非物质文化遗产，它具有近3000年的悠久历史，我们要不断地探索和引领该行业的产业发展模式，让中国的中医药文明不断传承，也让贫困地区老百姓增收致富，实现双赢的目的。”

(原标题：秦玉峰“赶驴”西北 “订单毛驴”助农脱贫致富)

责任编辑：佟佟

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