【直报网北京10月29日讯】（中国市场监管报）10月17日~19日，由中国营养保健食品协会主办的2019中国特殊食品大会(第四届)在广东省珠海市召开。会议结合当前特殊食品行业发展现状，重点探讨了产业发展的问题和趋势，提出了推进特殊食品产业高质量发展的新路径，为中国特殊食品产业的健康可持续发展注入新能量，谱写新篇章。全国政协副主席、农工民主党中央常务副主席何维出席会议并致辞。全国政协副秘书长，农工党中央副主席兼秘书长曲凤宏，广东省政协副主席马光瑜，国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉出席会议。国家市场监管总局、国家卫生健康委、广东省市场监管局、珠海市政府，市场总局食品审评中心有关负责人以及国内外行业组织、产学研机构代表1200余人参加了会议。

值此特殊食品行业各界增强交流、共话新发展的良好契机，大会期间，由中国营养保健食品协会主办、如新(中国)日用保健品有限公司协办的分论坛——如新“优质/安全/创新”论坛同期举办，围绕“优质”、“安全”、“创新”保健食品、化妆品行业发展三大关键词，为保健食品、化妆品搭建行业交流、沟通平台。来自行业协会、研究机构及企业的嘉宾深入探讨，聚力聚智，共同探讨了行业发展方向和愿景。

如新论坛上，中国营养保健食品协会会长边振甲致辞。 “《“健康中国2030”规划纲要》提出了推进健康中国建设，将国民健康提升到了国家战略层面。《“十三五”食品科技创新专项规划》提出重点发展食品高新技术产业，开展营养型健康食品的创新开发。在这样的大背景下，围绕着营养保健食品要优质安全创新开展一些讨论非常有意义。” 边振甲会长认为，创新是保健食品行业生命力，近期市场监管总局起草出台的一系列标准政策也体现了创新精神，为保健食品发展留下了空间。作为企业，也要在产品研发、销售管理模式上发扬创新精神，共同推动和促进行业发展。

“通过推动大健康产业创新发展，提高全民健康水平已成为共识。在消费升级和个性化消费需求不断提升的今天，新经济时代对产品的品质、安全和创新性提出了更高要求。推动大健康产业可持续发展，需要全社会共同参与，需要政府、企业和消费者一起携手。” NU SKIN如新中国总裁郑重致辞中表示。大健康产业只有本着“规范、安全”的前提，才能发展和创新。作为深耕美丽健康产业30多年的跨国企业，NU SKIN如新有义务也有能力去推动大健康产业的发展，服务于消费者对美和健康的追求。他指出，“多年来，NU SKIN如新一直致力于提供以‘荟萃优质、完美无瑕’为理念的产品，秉持这一理念和“善的力量”企业使命，我们建立了可持续发展的业务模式。”

创新为化妆品行业的发展注入源源不断的活力，也要求企业更精准把握消费者的需求。在精准护肤成为当下行业发展新趋势和新热点的大背景下，知名化妆品专家、皮肤科教授、博士生导师刘玮以“精准护肤”为题，向与会嘉宾朋友介绍了精准护肤这一概念的起源和发展，并重点对精准护肤的研究方法进行了阐释。“精准护肤在今天是指利用精准的理论和研究方法，明确皮肤问题的机理、信号通路，从而设计精准的产品和护理方案。”他表示，精准护肤的研究方法涉及皮肤生理学、曝露组学、蛋白组学、基因组学、微生物组学、信号传递、皮肤检测、功效验证和不良反应监测等类别。通过一个个案例，刘玮教授将复杂的医学理论变得通俗易懂，揭开了护肤产品背后神秘的医学原理，帮助现场听众真正了解实现精准护肤的理论知识。

保健食品市场发展机遇和现实挑战并存，行业如何突破发展困境成为业内关注的焦点。北京大学公共卫生学院教授李可基以“探索保健食品可持续发展之路”为题，对如何促进保健食品行业未来发展做了分享。“今年是《健康中国行动2019-2030》实施元年，《目录管理办法》的发布为落实《健康中国2030规划纲要》发展健康产业的要求起到了引领作用，有利于满足广大人民群众的保健需求、指导其理解和认知保健食品的功效、规范企业产品研发的路径。” 李可基教授表示，保健食品是食品，是日常饮食的一部分或补充。不论保健食品如何发展，一定是以促进健康为宗旨，安全为前提。新《目录管理办法》中提出了补充膳食营养物质的概念，与目前国际上流行的膳食补充剂有很多共通之处，是否带来保健食品新发展机遇值得期待。