如新深耕于个人保养品和营养补充品领域，致力于为消费者提供安全、优质和创新的产品。在分享演讲中，NU SKIN如新首席科研执行长暨产品开发执行副总裁曾润海介绍了如新为实践产品理念所做的努力。“在如新，研发安全且高效的美妆及个人护理创新产品的理念贯通于产品探索和研发流程。” 他强调，对于如新的营养类产品和个人护理产品而言，创新、质量和安全都是同等重要的，严格执行的6S品质措施能帮助如新产品兼具安全性、效用性和创新性。此外，他介绍了助力可持续发展的可控环境农业系统创新技术，该技术贯穿从种子到产品的整个流程，可协助解决原料及产品污染、原料供应限制等问题。“我们正处于21世纪的新世界，必须在如何开发产品方面做得更好。这不能单单依靠企业来实现，还需要政府、监管机构及相关法律法规的支持，也需要大学教授的支持。” 谈到保健食品行业在现实中遇到的挑战，曾润海博士认为各方的齐心协力是行业发展攻坚克难的关键。

结合论坛“保健食品创新”主题，中国中医科学院中药研究所研究员王跃生从“中医药与保健食品研发”的角度介绍了中医药与保健食品的密切关系及研发情况。“其研发设计理念是基于中医药理论，深入挖掘中医药养生保健密码，充分借鉴现代科技成果，采用先进的制造技术和严格的生产质量控制技术，研制功能确切、安全优质的保健食品。”他指出，研发涉及的中医药理论包括脾胃学说、肝肾学说、五行学说等传统中医哲学思想和理论。健康产业的发展需要中医药文化引领，而中医药文化在于“调养”二字，平衡阴阳。此外，王跃生研究员对保健食品研发遇到的一些困难也做了说明，如缺少符合中医药养生保健特点的评价技术体系和创新性研究,一些中医药的优势不能在研发中充分发挥等。

“标准”是保健食品和化妆品行业的发展的重要保障，规范和促进市场有序健康发展。在其约束之下，企业才能真正生产优质、安全的可靠产品以供给广大消费者。上海市质量监督检验技术研究院教授级高级工程师彭亚锋从专业人士的角度对国内外预包装特殊膳食用食品标签标准法规概况进行了简洁凝练的分析。通过将现行和正在研究的国内相关标准，与中国香港、欧盟、美国、加拿大和新加坡等国家和地区的特殊膳食用食品产品标准，他总结了我国特殊膳食用食品产品标准的特点，涉及产品特点和标签特点等方面。此外，彭亚锋教授展示了收集到的关于标准的部分建议，其主要体现在标准衔接、与部门规章的衔接、标准名称、能量和营养成分的标示以及区别婴幼儿辅食与一般食品等方面。“大家可以积极向我们反馈诉求，建言献策，推动有关标准完成修订，从而做到保护消费者权益，促进行业健康稳定发展。”他呼吁行业企业与机构一起携手为完善特殊膳食用食品产品标准努力。

美丽健康产业如今随着人们高涨的消费需求蓬勃发展，但在如此发展机遇下，企业应率先保障产品的安全和品质。北京工商大学理学院化妆品系主任赵华就“新形势下的化妆品安全和品质保障”做了分享。他表示，化妆品消费需求与人民群众生活息息相关，化妆品安全以及成为民生关注新热点。原料的安全性是化妆品安全的前提条件，化妆品产品的安全性评价应基于所有原料和风险物质的风险评估，如新公司通过6S品质措施就在产品原料安全保障方面下了不少功夫。在新的形势下，化妆品原料技术创新、配方工艺技术创新、包装技术创新、文化创新和营销模式创新等成为了化妆品技术创新的主要突破口。 “行业的发展使得化妆品品质保障尤为重要，在安全性、稳定性、功能性和使用性方面都对化妆品行业企业有了更加明确的要求。”赵华主任认为，企业应该承担起应尽的责任，用优质的产品品质回馈消费者的信任。

圆桌论坛环节，针对保健食品化妆品的优质、安全和创新，中药保健食品发展方向，大健康行业面临的机遇和挑战等多个问题，国家食品安全风险评估中心副主任严卫星、知名化妆品专家、皮肤科教授、博士生导师刘玮、北京大学公共卫生学院教授李可基、如新集团首席科研执行长暨产品开发执行副总裁曾润海、中国中医科学院中药研究所研究员王跃生、上海市质量监督检验技术研究院教授级高级工程师彭亚锋和北京工商大学理学院化妆品系主任赵华等分享了各自观点。

严卫星副主任表示，《健康中国行动2019-2030》和《目录管理办法》为落实发展健康产业的要求起到了引领作用，为保健食品的创新发展营造了良好环境。创新的大门一直敞开，保健食品企业需要为行业的创新提供动力支持，通过提供安全且功效性好的创新产品满足消费者的保健需求。

谈到保健品和化妆品行业发展的区别时，刘玮教授认为，化妆品行业相比保健品行业发展风险更低，受监管政策影响更小，而且化妆品产品的功效能更直接明显地体现出来，保健食品的保健功能相比之下则需要更多的实验论证。他指出，好的标准对行业的发展都有促进作用，可以规范产品生产，最终为消费者提供安全优质的产品。

对于如何协调保健品和化妆品的安全、优质和创新三者之间的关系时，曾润海博士表示，如新的产品体系包括保健品和化妆品两大块，安全、优质和创新三者在产品研发中紧密联系，缺一不可。公司6S品质措施以制药级的高标准生产产品，从而保障消费者购买使用的产品安全可靠。此外，他认为大健康市场在中国前景光明，深耕保健品和化妆品的企业应携手努力，承担起更多的责任。

保健食品如何应对重重挑战时，李可基教授认为是创新，创新为行业发展注入动力，同时他强调，创新归创新，继往开来是关键。目前获批的保健功能声称有27个，而保健食品的科学价值还需要进一步挖掘，传承中国传统的中医药文化可以提供强大的支持，丰富保健食品的内涵。

王跃生研究员对未来与中药相关的保健食品发展方向做了解读，他认为吸取中医药理论精髓是时也是势。据不完全统计，目前大约65%左右的保健食品都含有中药成分，涉及范围之广一目了然。中医药文化很有特色和优势，需要丰富理论实践成果。此外，保健食品大都遵循现代营养学，有时难免会缺乏中医理论的指导，应加强中医药评价体制的建设。

关于创新和标准的关系，彭亚锋教授谈到，国家政策和行业标准的出台可以让消费者对保健食品的功能有更加清晰的了解，产品生产原料的标准化也有利于规范企业的生产研发。同时，标准的制定需要业内企业的参与，吸取从实际需求出发的意见和建议，从而不断完善行业标准，推动行业创新发展。

对于化妆品的发展趋势，赵华主任表示化妆品是“美丽”事业，是大健康产业的重要组成部分。化妆品发展的创新是安全前提下的创新，风险管理和未来发展相结合。新形势下，化妆品行业机遇和竞争并存，创新引领发展是行业共识。企业注重人才引进，加大科研投入，可为保障产品安全，满足消费者日益增长的需求，助推化妆品行业健康、可持续发展提供重要支持。

（原标题：推动大健康产业可持续发展 如新“优质、安全、创新”论坛举行）

责编：小美

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