【直报网北京10月9日讯】(三生)国庆长假，不知道大家是怎样度过的?是踏上旅途，感受人潮与风景，还是选择居家休养，调理身心?无论怎样，相信很多人都会有一个共同的体会：在快节奏的现代生活中，我们越来越渴望一种更温和、更自然、更融入日常的健康方式。而这，正是我坚持深耕药食同源领域的初心。

我想谈谈我们为何要执着于深耕药食同源领域——这不是一次简单的市场跟进，而是一场关乎健康理念的纯粹进阶。

让健康回归平常，而非制造焦虑

市场上从不缺保健品，缺的是真正能被百姓理解、信任且用得起的生活方式。药食同源最打动我的，是它的“双重身份”：对健康人而言，它是日常饮食的升华;对需调理者，它是对症的营养支持。这种“患者为药，饥者为食”的朴素哲学，恰恰是现代人最需要的——它让健康回归平常，而非制造焦虑。

比如一根人参，营养是好，但直接吃吸收慢，还可能上火。我们通过特定的益生菌去发酵它，就像请了一个高明的厨师，把大块的营养“切”成身体能直接吸收的小分子，效果变好了，性子也更温和了——这不就是人们渴望的，“既安全如食，又有效近药”的解决方案吗?

守正创新，关键在“守”不在“新”

在我们整个行业里常常提到“技术创新”，但我想强调：技术是手段，而非目的。中药益生态发酵的真正价值，不在于菌种多前沿、工艺多精密，而在于它能否让山楂更助消化、让枸杞更易吸收、让黄芪更温和护本。我们用的复合酶解、益生菌定向发酵，最终都要回答一个问题：它是否更贴近人体自然吸收的规律?

所谓“守正”，是守住“药食不分”的本质——既不做成让人依赖的“准药品”，也不沦为普通食品的简单叠加。国家将药食同源界定为“食药物质”，并由卫健委与市场监管局双重监管，正说明其特殊性：它需要科学的严谨，也需保留食物的温度。

让药食同源成为“可感知的日常”

现在的问题在于消费者常把药食同源等同于“模糊的养生概念”。我们要做的，是让效果“看得见、摸得着”。比如通过发酵技术降低药材苦涩，让产品更适口;通过数据说明吸收率提升多少;甚至让用户能体验到身体细微的改善——这才是“听得懂、用得上”的真正含义。

更长远的是，我们想唤醒一种文化自信。当年轻人开始用发酵山药粉代替咖啡，用枸杞原液调制饮品，这不仅是消费行为，更是对中华养生文化的认同。这种自豪感，远比短期利润更有价值。

“以食为媒”，构建健康新生态

我常想，药食同源的最高境界，是让健康管理融入一日三餐。我们未来的方向，不仅是开发单品，更要构建一套饮食方案：针对熬夜族的“温和护肝套餐”、针对长者的“营养强化组合”……让食疗成为个体化、可持续的生活方式。

这场革命不需要轰轰烈烈，只需如细雨润物。当我们用一瓶发酵饮品传递千年智慧，用一包药食粉剂减轻身体负担，就是在践行“继承好、发展好、利用好”的承诺。

健康产业需要敬畏心，也需要破局勇气。让我们以食为药，以科学为舟，在这场温和的革命中，真正让中医药文化“活”在当代人的生活中。

(原标题：三生黄金宝：让健康回归日常 而非制造焦虑)

责任编辑：一一

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