【直报网北京5月19日讯】(三生)优质的产品是一家企业的核心竞争力,而优质的产品需要强大的科研实力作为强有力的依托。疫情之下面对诸多挑战,三生依然能站稳脚跟,稳步前行,科研实力功不可没。 本期领袖汇,让我们一起揭密三生优质产品背后的研发故事,解码三生研发理念和科研技术沉淀,以及提前一览2020年重磅新品!
/用科研力量助力企业发展/ 主讲嘉宾 三生(中国)研发技术副总 贾福怀 科研实力全面展示 研发团队 三生研发从跟随、到自主创新,再到联合研究,在不断探索中已经形成了一支以博士、硕士、教授、高级工程师为核心的研究团队。 2015年 成为省级高新技术企业研究开发中心 2017年 成为省级天然健康产品企业研究院 2018年 设立了博士后工作站 研发奖项 近年来,我们还获得了宁波市科技进步奖、中国饮料行业科技创新论文奖与科技进步奖、中国商业联合会科学技术奖等一系列含金量很高的奖项。 研发合作 国内层面,公司与中国食品发酵工业研究院、浙江省中药研究所、江南大学等科研院校成立了联合实验室、是长期战略合作伙伴关系。 国际层面,公司在加拿大、日本建立了研究机构,和澳洲、德国当地研究机构进行了产品和技术合作。 研发项目 参与承担CFDA保健食品审评中心“保健食品原料目录研究专项课题” 参与承担国家“十三五”课题“新型肠道微生态调节剂及营养健康食品创制及产业化”项目 承担宁波市“科技创新2025”重大专项课题“特色植物及海洋源活性因子研究及功能食品开发” 产品研发背后的故事 经过16年的沉淀,三生研发思维从“弘扬中医药文化”、天然+有机+无添加,到“清、和、养”,强调的都是传统的“中医八法”和现代营养的有机结合。 在产品同质化越来越严重的形势下、在健康保养成为全民共识的转变中,产品研发必须抓住 “三生基因”这条主线——“以功效致胜、以人性化为尊”。 脂达人 按照“爆品思维”研发的“脂达人系列产品”,我们贴心地将每周的代餐按照轻断食规律印制在包装上,每天每餐怎么吃一目了然。虽然生产过程复杂,但充分满足了使用者的需求,体现了人性化的原则。 肽的应用 2014年我们和中国食品发酵工业研究院在“肽”领域合作以来,三生便与“肽”结下了不解之缘,6年多来,三生不断在肽领域苦练内功。 作为第一批肽应用领域的企业之一,三生目前已经拥有了大豆肽、小麦低聚肽、豌豆肽、酪蛋白肽、海洋鱼皮胶原低聚肽、海洋鱼骨胶原低聚肽、大米肽、玉米低聚肽、牡蛎肽等各种食源肽产品(9种),不仅在食品领域,在日化领域,我们也将大米肽、小麦肽用于牙膏,是肽产业化应用最多的企业之一。 三生在肽应用领域创立了:营养重组技术、胚芽酵解技术、微囊包埋技术、复合酶解技术和双肽复配技术等多项非常前沿的技术,占据了国内肽技术的至高点。 代表产品肽素乳上市以来受到消费者热烈的欢迎,至今仍是明星产品。 |