【直报网北京7月1日讯】(北京商报)(记者 张天元)6月30日,中国全聚德集团在全聚德和平门店四层金色大厅举办“非遗焕新 一脉一味——庆祝全聚德创建161周年”庆典活动。活动现场,在中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙的带领下,全国及海外100多家全聚德品牌餐饮企业的员工代表共同敬匾。随后,“全聚德集团非遗传承功勋人物”授牌仪式隆重举行,四位泰斗级烹饪大师登台接受荣誉。
同时,活动现场不仅展示了融合京剧元素的“京聚中秋”礼盒和健康概念月饼等应季新品,还推出了一系列鸭肉类新品。如工艺典藏“鸭趣三享”组合,重现酱、烧、卤三种制鸭工艺;休闲零食“鸭三宝儿”系列将鸭心、鸭脖、鸭翅制成独立小包装,瞄准年轻消费群体的追剧和佐酒场景;跨界融合新品“陈皮鸭”,将新会陈皮与樱桃谷鸭结合。另外,合作联名上,全聚德还与六必居打造全新联名文创“酱宝”,门店场景上,全聚德和平门店五层新餐厅“中华一绝·空中四合院”文化餐饮空间也已对外开放。 (原标题:全聚德与六必居推出联名文创“酱宝”) 责编:九月 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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