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狐大医 | 厨师在菜品中加庆大霉素被判刑,这款古早抗生素有致聋风险

时间:2024-08-01 16:39来源:搜狐健康 作者:搜狐健康 点击:
据现代快报报道,南通一酒店厨师为预防食客发生腹泻,2023年以来,在菜品中按照十桌一盒(相当于每桌一支)的标准添加硫酸庆大霉素注

【直报网北京8月1日讯】(搜狐健康)据现代快报报道,南通一酒店厨师为预防食客发生腹泻,2023年以来,在菜品中按照十桌一盒(相当于每桌一支)的标准添加硫酸庆大霉素注射液,所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。对此,江苏南通市崇川区市场监督管理局近日发布情况通报:已吊销涉事酒店营业执照;对构成犯罪的人员,司法机关已依法追究刑事责任。

顾客在不知情的情况下食用庆大霉素,可能对身体造成损害。庆大霉素由于不良反应较大,现在临床上已经不常用。国家药品监督管理局(以下简称,国家药监局)2021年对包括庆大霉素在内的氨基糖苷类药物增加了“黑框警告”,代表该药物具有引起严重的、甚至危及生命的不良反应的重大风险。

庆大霉素的主要不良反应是耳毒性和肾毒性,尤其在儿童和老人中更易发生。

国家药监局的公告中明确指出,庆大霉素等氨基糖苷类药物引起的耳毒性“通常是不可逆的”。有些患者虽然在用药期间未表现出明显症状,停药后也有可能发生全部或部分的不可逆性的双侧耳聋。上海医科大学曾对 4 年间用过庆大霉素的 175 例 6 个月至 8 岁的儿童进行电测听检查,发现都有不同程度的听力损害。

对于老年人、存在肾功能损害、使用较高剂量或长期使用庆大霉素及其他氨基糖苷类药物的患者,庆大霉素产生肾毒性的风险性更大。另外,庆大霉素可穿过胎盘屏障进入胎儿组织,因此孕妇用药有损害胎儿的可能。

参考资料

1、司继刚. 药源性耳聋防治研究进展 [J]. 中国药物警戒,2013,10(12):730-733

2、人民卫生出版社.《药理学(第九版)》

3、健康时报. 每年约3 万名儿童药物中毒性耳聋,儿童使用庆大霉素类药物该停了

https://k.sina.com.cn/article_7517400647_1c0126e470590136qf.html

4、国家药品监督管理局. 国家药监局关于修订阿米卡星注射剂说明书的公告(2021年第46号)

https://www.nmpa.gov.cn/xxgk/ggtg/ypggtg/ypshmshxdgg/20210406150152190.html

(原标题:狐大医 | 厨师在菜品中加庆大霉素被判刑,这款古早抗生素有致聋风险)

责编:九月

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