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【直报网北京2月7日讯】(中国食品安全报社)近日，国家卫健委在网站上发布了对十三届全国人大五次会议第5153号建议的答复。关于建议中提到的“加快富硒产业国家标准体系建设及规范管理”等内容，国家卫健委表示，将进一步完善硒相关标准的制定，助力食品产业健康发展。 国家卫健委在答复中表示，为深入贯彻落实《国民营养计划(2017—2030年)》，积极推动发展食物营养健康产业，推进营养型优质食用农产品生产，促进优质食用农产品的营养升级扩版，近年来，国家卫健委组织中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会等有关单位，深入开展硒相关基础研究，持续开展包括硒在内的中国居民营养与健康状况监测，为充分了解人群营养与健康现状及需求提供基础理论依据。组织发布《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》，规定了包括硒在内的不同年龄段人群的平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)和可耐受最高摄入量(UL)。 依据管理职责，国家卫健委组织制定《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)对于预包装食品中硒的含量标识及营养声称作出明确规定。发布《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)对硒营养强化剂的使用范围、化合物来源和强化量均作了规定，同时，配套发布《食品营养强化剂硒蛋白》(GB1903.28—2018)《食品营养强化剂亚硒酸钠》(GB1903.9—2015)等硒强化剂的质量规格标准，并制定了富硒酵母、富硒食用菌粉等营养强化剂产品的质量规格标准。针对产品中硒含量的检测，制定了《食品安全国家标准食品中硒的测定》(GB5009.93-2017)等标准。目前，我委正在组织修订《食品营养强化剂硒蛋白》。
下一步，国家卫健委将继续加强硒相关标准制定修订，为指导食品产业规范应用硒强化做好技术支撑。同时，继续加强硒与人体健康、疾病关系的基础研究，持续开展人群营养与健康状况监测评估，科学修订《中国居民膳食营养素参考摄入量》。 (原标题：国家卫健委：进一步完善硒相关标准的制定) 责任编辑：蓝莓 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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