曾将“大卖场”模式引入中国、被誉为零售业“黄埔军校”的家乐福，即将彻底退出中国市场。家乐福官方微信服务号“家乐福中国”近日更名为“客优仕CACIOUS”。调整源于苏宁易购...

8月15日，肯德基旗下能量轻食品牌KPRO肯律轻食在北京召开品牌发布会，正式对外发布“安心好品质 均衡好轻食”全新品牌主张和六大安心承诺。未来，KPRO肯律轻食...

Shake Shack（昔客堡）正在尝试一场以“外卖为主”的实验。来自美国的Shake Shack近日开设面积不大、仅支持自提和外卖的门店，似乎在根据市场需求尝试新模式。2019年，...

8月11日，百胜中国发布截至2025年6月30日止六个月的中期业绩公告。数据显示，百胜中国总收入同比增长2%至58亿美元，或增长3%，不计及外币换算影响；经营利润同...

当9.9元一杯的平价咖啡占据街头巷尾，以“精品”为标签的蓝瓶咖啡（Blue Bottle）是否能叩开北京市场的大门？近日，蓝瓶咖啡计划进京开店的消息，在咖啡圈掀起不小的...

时值八月，一年一度的海捕盛宴如约而至。8月8日，永辉超市从江苏吕四港、连云港等渔港直采的首批梭子蟹已陆续发货，将在24小时内送达北京、天津、成都、重庆等城市。...

物美华贸天地店作为朝阳区首家“胖改店”近日正式开业，SKU（库存单位）精简30%，降至7000个，70%—80%的商品进行汰换，生鲜品类占比高达50%。为最大限度吸引客流，物美华贸天...

小火锅市场又热闹起来。杨国福麻辣烫近日在青岛开出一家自助小火锅店，售价59.9元/位，涵盖荤菜、海鲜、水果等产品，开业时间不长但口碑呈现...

高端牛排品牌沃夫冈正加速在中国市场的本土化探索。从美食巴士到阿那亚门店，新场景为沃夫冈吸引了年轻客群；即使原料舍弃率高达35%—45%，沃夫冈也要坚持。沃夫冈全球创...

华尔街巨头高盛近期或以150亿欧元（约1200亿元人民币）从法国私募公司PAI手中收购世界第二大冰淇淋生产商Froneri的股权，这一消息不胫而走，而哈根达斯是Froneri的重要资产...

8月4日，北京商报记者由喜茶了解到，目前，喜茶海外市场门店总数已超过100家。过去一年，喜茶海外门店数量增长超过6倍，在美国市场实现从2家到30余家的增长。截至目前...

8月1日，新茶饮品牌甜啦啦推出全新荔枝系列饮品，以粉荔鲜甜，妙事连连为主题，携四款荔枝新品登陆全国门店。此次上新不仅延续了品牌“低价格、高价值”的核心定位，更通过唐...

7月31日，绿茶集团发布盈利预告，其中显示，集团预期2025年上半年利润约2.30亿元(人民币，下同)至2.37亿元，而上年同期约为1.74亿元，增加约32%至36%;上半年经调整净...

茶颜悦色再添新副业。近日，茶颜悦色以店中店形式布局新店型“茶颜手作饼坊”，售卖中西式烘焙产品，产品定价集中在3—6元，价格较为亲民。不久前，茶颜悦色以线上电商的形式进...

茶颜悦色再添新副业。近日，茶颜悦色以店中店形式布局新店型“茶颜手作饼坊”，售卖中西式烘焙产品，产品定价集中在3—6元，价格较为亲民。不久前，茶颜悦色以线上电商的形式...

麻六记酸辣粉被曝发霉事件终于迎来官方回应。7月28日，麻六记酸辣粉涉事代工厂及品牌方先后致歉。这一事件不仅揭开了麻六记供应链管理的短板，更将代工模式的深层矛盾推向台前...

7月23日，北京商报记者了解到，自7月20日起，全聚德×盘古魔娃推出的毛绒玩具售卖场景“好鸭好呀坊”在全聚德和平门店、前门店和王府井店欢乐上线，接下...

星巴克从“咖啡消费场”向“多元兴趣空间”延伸。7月22日，星巴克中国通过社交平台回应推出自习室“一事”，品牌表示，星巴克中国在广东部分星巴克门店新推出“星子自习室”，...

7月24日，北京商报记者获悉，周黑鸭近日在官微宣布，周黑鸭风味鸭肉酱已于山姆会员店首发上线。宣传显示，新品大颗粒鸭肉添加量≥35%，承诺0添加防腐...

星巴克从“咖啡消费场”向“多元兴趣空间”延伸。7月22日，星巴克中国通过社交平台回应推出自习室一事，品牌表示，星巴克中国在广东部分星巴克门店新推出“星子自习室”，希望...