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福喜事件引连锁反应小型洋快餐店原料主要四种

时间:2014-07-23 11:05来源:福州新闻网 作者:沈彦彦 点击:
“福喜事件”继续发酵,各地相继查明使用福喜“过期肉”的餐饮企业,并对福喜肉进行下架封存。除了餐饮企业,福喜问题食品也在零售市场引发连锁反应—先后曝沃尔玛、

【直报网7月23日讯】(福州新闻网 沈彦彦)“福喜事件”继续发酵,各地相继查明使用福喜“过期肉”的餐饮企业,并对福喜肉进行下架封存。除了餐饮企业,福喜问题食品也在零售市场引发连锁反应—先后曝沃尔玛、7-11等大卖场和零售连锁企业曾是福喜长期战略合作伙伴。那么,福喜鸡块在厦门到底有没有零售?记者昨日就此进行了调查。

记者来到东渡,这里聚集了许多专门为洋快餐品牌提供原材料的商家。记者以客户的身份暗访了多个供货贸易商,贸易商表示,厦门地区的洋快餐,除了肯德基、麦当劳等大型国际连锁洋快餐餐饮服务机构以外,多数小型炸鸡店使用的原料都来源于此。

记者看到,厦门市小品牌洋快餐店使用的原料主要有四种,一种是美国泰森(山东)大龙食品公司生产的“泰森”鸡块,提供鸡米花等洋快餐速食原料。第二种是国内厂家生产的同类产品,比如山东省外贸集团旗下之“尽美凤祥”商标产品“骨肉相连”,“奥尔良烤对翅”“羊肉串”“牛肉串”等系列微波烧烤食品,诸城市大元食品有限公司、深圳市成得林贸易有限公司的鸡块产品等。第三种就是本地如利之源食品等自主生产的速冻制品。而第四种,则是规模较大的福建圣农集团有限公司的原料。

“说实话,使用福喜的非常少,以往他们是高高在上的,专门供应肯德基和麦当劳之类的大企业。”一位不愿意透露姓名的贸易商坦言。▲

(原标题:福喜事件引连锁反应 小型洋快餐店原料主要四种)

责任编辑:小丹

 

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