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大润发何以超越沃尔玛成零售业第一?(2)

时间:2015-08-26 16:15来源:高顿财经 作者:高顿财经 点击:
三面出击,成本为王 大润发是一家以战略上定位于低成本的企业,这也是大卖场成功的关键,吴泾清提到。对于零售业来说,成本控制的重要性敢说第二

三面出击,成本为王

“大润发是一家以战略上定位于低成本的企业,这也是大卖场成功的关键”,吴泾清提到。对于零售业来说,成本控制的重要性敢说第二,没有其他的敢说第一。

大润发在成本控制上很有一套,分析其组织框架和模型,不难发现它主要从三个方面来进行成本控制,价值链的每个环节都是基于合理建立成本结构为基础的。

首先,行政费用极力降到最低。“从本部费用开始,我们坚持低行政成本运营、持续降低总部费用。在目前来说资金和物业是比较高的,我们在宣纸上慎重,加强谈判力度”,大润发中国区行政部王总这样提到。

其次,大力节省物业成本。大润发通过减少门店设计降低建筑成本和维护成本来实现这一点,而且比较稳定地保持一个自有物业和租赁物业。从长期平衡的角度出发,自有物业比重远高于租赁物业。从物流方面考虑,灵活选择供应链,有通过门店直接售货形式,有通过中心大仓配送,也有选择第三方物流提供服务的这样一种多种多样的组合。

最后,人事上以追求效率为准则。通过重视雇佣培训、以价值创造为导向的绩效评估,大润发做到了高效的人事成本管控。标准化精细管理、优化门店流程及组织架构,严格管控其他管运费用。

对自己“抠”,不对顾客“抠”

“从战略上来说,大润发不断地降低自己的成本为顾客提供更多、更好地低价成本,这是整个价值链的目的”,吴总这样认为。

虽然大润发在节省自己的成本上做到了极限,但是对于顾客的体验度却是视若生命的。来到大润发商场以后,第一个感觉便是“宽敞”。传统的商场包括沃尔玛为了节约成本,提升销售额,会压缩走道、公共空间,用以放置更多的商品。但是,大润发商场内所有的走道,包含货架之间的走道均比较宽敞,逛商场的人不会因为走道狭窄而拥挤,逛起来比较舒服。

其次,大润发装修风格多样化。大润发超市的装修并非一成不变,超市内根据所出售的商品的不同修成不同的风格,整体呈现居家风格,让购物者有一种“家”的温暖感。儿童产品区则以儿童喜欢的漫画、玩具等海报来装修,以便吸引儿童。化妆品体验区则以温馨的装修风格为主,让购物者在温馨的环境中购物。

纵观大润发的成功,成本起了决定性的作用,即使如此,并没有以牺牲用户的体验度为代价。其在战略上的定位以及成本控制上的造诣,与管理会计的价值链理论不谋而合,在未来的发展中,大润发应该能走得更远。▲

(原标题:管理会计看成本:大润发何以超越沃尔玛成零售业第一?)

责任编辑:婉婉

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