IPO排队的只剩广州酒家

8月初，有消息称北京的庆丰包子也准备借壳登陆新三板。有分析指出，餐饮企业纷纷寻求上新三板，甚至只用子公司挂牌，是因为无法破解上A股难的“魔咒”。

近年来，顺峰饮食、静雅食品等餐饮或食品企业纷纷折戟IPO，记者查询看到，目前IPO排队的只有转战主板的广州酒家，其8月份已经披露了更新过的招股说明书。

广东省餐饮服务行业协会名誉副会长姚学正指出，盈利不稳定、财务不透明、管理不规范是餐饮企业无法通过证监会上市审批的三个最重要原因。

“原料采购价格管理不清晰，人员合同不齐并且流动性大，漏开发票无法有效监管，这让资本市场感到餐饮企业难以准确估值。”姚学正说。

狗不理食品也在公开转让说明书中提示，投资者需注意食品安全、原材料供应及价格波动、毛利率波动等风险。▲

（原标题：狗不理食品申请挂牌新三板 去年IPO失利）

责编：米朵

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