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新发地将自建连锁生鲜超市(2)

时间:2015-12-07 14:56来源:北京商报 作者:北京商报 点击:
零售 建生活超市 珍品荟不仅有线上平台,还有线下渠道生活超市。张月琳透露,到明年底珍品荟生活超市预计将建成10家左右,主要分布在丰台区。生活

零售  建生活超市

珍品荟不仅有线上平台,还有线下渠道——生活超市。张月琳透露,到明年底珍品荟生活超市预计将建成10家左右,主要分布在丰台区。生活超市单店面积在3000-5000平方米,商品类别涵盖水果、蔬菜、米面粮油等居民日常生活所需。依托珍品荟各股东在基地上的优势,珍品荟生鲜超市的蔬果以标准化、品牌化产品为主,货品品质上更有保证,但价格会比同类超市低10%-20%。

“新发地现有的便民菜店和蔬菜直通车满足的是居民基本生活需求,而新发地果园和菜园满足的是对品质有一定要求的中等消费需求,生活超市瞄准的是高端需求。”张月琳介绍,在“互联网+”的大趋势下,珍品荟App也将上线,市民可以在线直接下单在家等待收货。

众所周知,目前超市大卖场行业已进入慢增长阶段,一方面受到网购冲击,另一方面逐年增长的房租、人力成本等将超市大卖场推进挣扎期。新发地选择此时涉足生活超市,不仅要承担各项成本支出,同时还要涉及门店管理运营等业务,前景令人关注。不过,张月琳透露,目前珍品荟公司已经单独成立了各个业务线的运营部门,依靠优势明显的基地品质控制,以及价格优势,在生鲜超市上进行试水。

另外,新发地旗下自有品牌蔬果将进入一些超市销售。虽然现在很多超市标榜的“基地直采”其实是新发地采购,新发地将从幕后转向台前。据悉,新发地正在与一些大型连锁超市洽谈合作,新发地将作为联营商,将自有品牌蔬果摆上超市货架。

转型  品牌化+规模化

经营批发市场多年的新发地董事长张玉玺近期忙着到国外考察,为新发地乃至国内批发市场未来的转型升级找样板。

张玉玺坦言,现在国外的很多进口水果不仅品质和口感比国内水果好,价格还低。所以我国的农产品流通,要靠品牌化和规模化打破瓶颈。“未来新发地交易大楼专门设立一层分包中心,瓜果蔬菜在新发地要进行农产品检测、包装,”张玉玺认为,品牌化将是中国农业未来发展的惟一出路。

据张玉玺透露,新发地市场现占地1680亩,未来670亩土地将用于建设综合性的农产品市场,充分利用地下和地上空间,建成上下各三层的综合性市场,包括冷链区、果品交易区和蔬菜交易区。其余的土地将规划为绿地,届时,新发地批发市场将成为“公园式”市场。▲

(原标题:新发地将自建连锁生鲜超市)

责编:米朵

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