超市中所售的各类火锅丸(视频截图)
记者调查发现,不少肉丸中并不含肉类(视频截图)
【直报网12月11日讯】(山东广播电视台)山东广播电视台12月9日讯随着天气越来越冷,火锅丸进入销售旺季,然而它的质量却遭到许多市民的质疑,标有某种肉类的火锅丸,真的会含有这些肉吗?记者在调查中发现,济南市家乐福、大润发等多家大型超市出售的肉丸成分虚标。目前,食药监部门已对存在问题的单位下达整改通知,责令限期整改。
牛肉丸不含牛肉 墨鱼丸没有墨鱼
据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,为了调查火锅丸的真实情况,记者随机来到济南历山路的一家家乐福超市的,海欣牌火锅丸柜台中。
记者从中购买了一种名为撒尿肉丸的产品,在这个肉丸柜台的标签后面,摆放了一个合格证,在这个合格证上标明,这款商品的品名为撒尿牛肉丸,配料中也出现了牛肉的字样,可是经过核实,一名工作人员却说:“撒尿牛肉味丸,它里面是没有牛肉的。”
显然工作人员的说法,和之前合格证上标注是不符的,在记者的要求下,她再次来到了这个柜台前,此时却出现了一个意外情况。
随后经过查询,记者联系到了海欣肉丸的生产厂家,福建海欣食品股份有限公司。对方称,“里面有没有牛肉,我们香港撒尿肉丸不是牛肉丸的,我们是大于等于45%猪肉加鸡肉。”
而在济南市历山路上的一家大润发超市,也出现了类似的情况。在这家大润发超市的安井火锅丸专柜,工作人员表示,这个标注为墨鱼丸的产品,墨鱼含量在60%以上,并且出具一张合格证,在合格证上这款墨鱼丸产品配料中含有墨鱼,可是向厂家确认后,却得到这样的回复:“我们产品的名称是仿墨鱼丸,仿墨鱼丸是没有墨鱼的。”
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