“在餐饮方面,安全、卫生是最基本的前提。由于西单大悦城地理位置特殊,紧邻中南海,在食品监管方面会更加严格。Mr Pizza等大多数餐饮品牌都响应食药监管部门的号召,开展明厨亮灶工作,在后厨安装了摄像头,并通过屏幕在大堂播放,消费者可以直观地看到后厨情况,从而打消了对食品卫生的疑虑。我们还开展了‘会员进后厨’等活动,邀请西单大悦城会员参观后厨,对20家餐饮店的后厨卫生、厨师操作以及食材新鲜程度进行参观检查。西单大悦城在食品安全方面的工作也得到了食药监管部门的肯定。”刘琪告诉北京商报记者。 在问题处理方面,刘琪表示,“西单大悦城是租赁业态,我们与西单大悦城内所有的品牌商家都必须严格遵守《消费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律规范”。品牌商家所售出的产品必须与品牌相符,“AB货”的情况绝不能发生。即使与消费者发生了纠纷,西单大悦城也已建立了快速处理通道,会对消费者先行赔付,尽到商场的义务。 黑科技3:大数据与O2O 在业内眼中,传统业态接受新科技事物总是慢一拍,使用后也效果平平。但在业绩压力之下,购物中心也紧跟上了步伐,部分商店甚至将大数据、O2O等新兴事物灵活应用,成为吸引客流的黑科技之一。 北京商报记者了解到,2014年,西单大悦城对商场O2O构建进行了全方位优化。西单大悦城引进了智慧Beacon技术。起初商场仅布置了300个点位,到年底将点位数提升至2600个,WiFi点位数近400个。智慧Beacon和WiFi作为商场O2O的基础,目前在整个大悦城内部实现了全覆盖,不管是卫生间还是地下车库都有很强的信号。去年底西单大悦城还推出了常态化的微支付。 在大数据技术走向成熟后,实体店更关注以消费者服务为中心的O2O运用。以餐饮商户为例,消费者排位、点单消耗很多时间,其中点单耗费时间有时占整个就餐时间的1/3。为了提高效率,西单大悦城在微信订阅号中嫁接了排位与点单的服务。目前,鹿港小镇、蕉叶等10家餐厅均已加入,翻台率提高了30%。 畅行高速的ETC卡正在努力“速通”北京购物中心,但车辆顺畅穿行背后蕴藏的价值却不止多了一种便利缴费手段。西单大悦城的ETC缴费采用半自助方式,有ETC卡的车主进场时自动刷卡,出场时只需拔卡缴费。购物中心会员积分等停车场优惠政策可同时享用。 为什么要评选优质服务商店 为认真落实北京市委、市政府工作部署,聚焦首都城市战略定位和建设国际一流的和谐宜居之都目标,提高生活性服务业品质,推动商贸流通领域“规范化、连锁化、便利化、品牌化、特色化”发展,营造安全放心的消费环境,促进消费增长,在市商务委、旅游委、工商局指导下,市商业联合会会同市旅游行业协会、市私营个体经济协会在全市范围开展优质服务商店建设工作。 评选程序 2015年12月8日 北京市商业联合会网站发布《关于评选北京市优质服务商店的通知》,按照企业自愿申报的原则,全市共有183家商业企业申报。 2015年12月25日 专家对申报企业进行评审,综合考虑经营业态、地域分布等因素,择优遴选包括百货商场、老字号、专卖店在内的首批123家优质服务商店。 2016年1月8日 在北京市商业联合会网站对首批优质服务商店名单入选企业进行了公示,公示期间未接到相关投诉和举报,符合评选程序。 优质服务商店关键词 北京市优质服务商店每年评定一次,实施动态监管,建立退出机制。 评委会负责对消费者投诉和企业失信行为进行核实,聘请第三方机构或监督员进行现场考察和暗访,对优质服务商店运营情况定期评估。 发生一般失信行为的,对其进行约谈,责令限期整改。对有严重失信行为的,评委会将取消其优质服务商店资格,并向社会通报。 关键词1:基础设施 申报企业要有固定的经营场所,证照齐全,环境整洁,管理制度健全,符合相关安全规定等。 关键词2:诚信经营 申报企业应无违法犯罪记录,无经营侵权商品,无因严重侵害消费者合法权益败诉的消费纠纷诉讼,严格执行法律法规相关规定。 关键词3:服务品质 申报企业须建立质量投诉处理机制、赔偿先付制度,坚持明码标价,能够提供中、英双语服务等。 关键词4:退税商店 本市境外旅客购物离境退税商店,以及符合商贸流通领域“五化”发展要求的企业申报优质服务商店优先考虑。▲ (原标题:西单大悦城的三大黑科技) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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