但仅隔一日，绝味鸭脖官方微信再次推送低俗文章，这让人对绝味鸭脖的致歉诚意产生了怀疑。绝味鸭脖相关负责人曾向媒体表示，“ 双11”广告确实造成了一定影响，但已经撤除。而微信发布的内容目前还在商讨，正在寻求解决方案。截至11月7日，北京商报记者发现，绝味鸭脖微信公众号中的低俗文章并未删除，阅读量已经10万+。

就此，北京商报记者曾多次联系绝味鸭脖总部，但截稿时并未获得回复。

事实上，这早已不是绝味鸭脖第一次使用低俗营销。北京商报记者查询其微信公众号和微博发现，自2016年6月以来，绝味鸭脖不时推送标题低俗、封面图打马赛克等类似的文章以博取眼球。北京商报记者在微博搜索“绝味鸭脖”这一关键词，批评海报的人比比皆是。

目前，就绝味鸭脖的营销内容尚未有监管部门介入。

盈利能力遭质疑

在大数据时代，流量或对应着销量。正因如此，这种恶俗营销前赴后继。有观点认为，现在卤制产品市场竞争激烈，通过此种营销方式可以快速吸引消费者，但这种方式也是双刃剑，过度甚至不当反而会拉低品牌形象。

在当下的卤味界，绝味鸭脖、周黑鸭和煌上煌已成就三足鼎立之势，在3个上市品牌中，绝味鸭脖的上市时间最晚。早在2014年，绝味食品就已经启动IPO计划，但因为申请文件不齐备等导致审核程序无法继续，从而被中止审查。2017年，绝味食品在A股上市，而此时的竞争对手周黑鸭已于2016年在香港上市。上市后的周黑鸭在短短一个月内市值上涨近三成。3个品牌中煌上煌起步最早，2012年就在深交所上市，被称为“鸭脖第一股”，2016年曾创出多个涨停板。

在经营数据方面，据2017年中报显示，绝味食品营业收入18.51亿元，归属于上市公司股东的净利润2.38亿元，比上年增长30.77%。周黑鸭上半年实现收入16.18亿元，同比增长16.5%，净利润为4.01亿元，同比增长5.3%。在门店方面，截至2017年上半年，绝味鸭脖在全国约有8600家门店。而周黑鸭截至6月30日，自营门店总数达892家。虽然绝味鸭脖的门店数量是周黑鸭近10倍，但是周黑鸭的净利润约是绝味鸭脖的1.7倍，这一数据在2016年更是达到2.2倍之多。

除此之外，从两家品牌的扩张模式来看，绝味鸭脖的大多数门店是加盟门店，收入大多来自于售卖给加盟商的产品和加盟相关费用，从而导致毛利较低。并且不同加盟商的经营能力不同，在门店的选址、经营以及食安方面存在隐患。而直营模式下的周黑鸭对门店的控制力较强，产品的收入即为公司收入，从而毛利增加。据天猫数据显示，周黑鸭的月销售额最高时可达到绝味的1.5倍。有业内人士分析指出，绝味鸭脖自身老化的形象对年轻的网购消费者吸引力不足，从而导致销量落后。

随着熟卤制品的市场逐步扩大，越来越多的企业争相涌入，除了周黑鸭、绝味鸭脖和煌上煌等品牌，久久丫、紫燕等品牌也在快速扩张，甚至很多品牌与农牧企业、投资企业合作，加速市场扩张。

行业监管成难题

前不久，网红餐饮品牌“叫了个鸡”为吸引关注，通过官方网站、微信公众号及合作门店，发布低俗的宣传用语广告，被上海市工商局检查总队处以50万元罚款。此次，绝味鸭脖又发生低俗营销事件，再次把线上营销监管的问题推上制高点。

这种营销方式究竟算不算违法？北京商业经济学会常务副会长赖阳认为，低俗营销虽然可以博人眼球，但不一定会使销量增加，反而还会使品牌的客户流失。营销应通过宣传，把品牌的形象、价值及文化理念传递给消费者，但获得消费者认同才算成功。若明确违反了国家的相关法律法规，相关部门可以按规定执法。但如果是打擦边球的营销方案，则需要相关部门进行商定，给执法增加了难度。

据新《广告法》第九条规定：广告不得有“妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”的内容；第五十七条则规定，有发布“淫秽、色情”等禁止情形广告的，由工商行政管理部门责令停止发布广告，对广告主处20万元以上100万元以下的罚款。同时，对广告经营者、广告发布者，由工商行政管理部门没收广告费用，处20万元以上100万元以下的罚款。

线下的低俗广告有人管，线上的恶俗营销谁来管呢？有业内人士指出，绝味鸭脖多次运用低俗营销，问题在于相关法律、行业标准执行不严，商家多次打擦边球的行为也没有被及时制止，使得商家屡犯不改。面对这种营销方式，相关部门确定后应积极介入。而在消费者方面，当遇到低俗营销时，应该用脚投票，让商家明确营销带来的弊端，从而更好地促进行业的监管。

（原标题：绝味鸭脖低俗营销谁来管）

责编：小美

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