2013年2月1日 中原地区春节习俗面面观在郑州市郊的一个农家小院内，村民在用传统工艺酿制白酒（2006年1月28日摄）。中原地区的许多农村有着“酿新酒迎新年”的习俗。人们至今仍沿用传统的酿酒工艺，并计算好时间，酿制的传统白酒正好赶在春节期间饮用。几千年来，中原地区的人们在长期生产、生活中形成许多风俗习惯，并代代传袭，其中尤以春节民俗文化最具代表性。它集中体现在礼仪、信仰、节令、集会、饮食、服饰、日常起居、娱乐活动等各个方面。