直报网北京7月2日电（科技日报报道）嘉康利公司是美国天然营养食品界居于领先地位的一家企业，已有半个多世纪的历史。1915年，福里斯特·嘉康利博士研究出他个人的第一瓶综合维生素与矿物质，成为全球维生素保健食品行业的先驱。1956年，他创立了嘉康利公司，从此开创了营养补充品行业的先河。当别人都在为塑料制品和各种人工材料的问世雀跃不已的时候，嘉康利却一直在努力寻找最精纯的天然原料，制作优质产品，并率先研发出浓缩的可生物降解的家庭清洁用品，环保且减少了大量的包装瓶。嘉康利健康产品包括健康营养系列、健康体重管理系列、健康美容系列，健康家庭系列等。日前，科技日报记者在北京铜牛国际大厦专访了嘉康利（中国）日用品有限公司总经理黄海涛先生。

55年执着于高质量高标准

“好的公司有两点，好产品和能够维持好产品持续发展的高科技。非常幸运的是，嘉康利正是一家这样的国际企业，品质第一，绝不妥协，是我们嘉康利公司55年坚守的产品理念”，黄海涛开门见山，将嘉康利企业发展的总体定位做了详细的阐述。他说，“目前，食品安全的问题频发，不论是中国还是世界上其他的国家，消费者对于食品的关注从原料的取材到提纯、从生产制作到包装销售，对各个环节都愈加重视。嘉康利产品的原料均来自于天然！公司拥有众多世界级的科学家和营养学、医学、化学等领域的顶级专家，具有前沿性高科技研发水平，产品优质高效，这为嘉康利赢得了极高的社会信任和声誉。美国加州伯克利大学20年的产品效果测试显示，嘉康利使用人群在多项指标表现优异，获得史无前例的最高评价，同时，测试也显示吃错保健食品比不吃还可怕。从1993年起，美国太空总署就指定嘉康利公司为宇航员制作补水饮品；有103位在世界级比赛中获得奖牌的运动员都在长期使用嘉康利营养产品，维护个人的体质和体能。目前美国白宫也在使用嘉康利的清洁用品。

据了解，嘉康利在全球各地采购精纯的天然原料，严选材料成分，剔除不必要的添加物。嘉康利的产品不含人工防腐剂、人工甜味剂、人工香料、人工色素。其天然原材料均经过权威机构严格检查，检测范围包含358种以上的潜在有害物质，以确保产品纯净。产品经检测不含有塑化剂和其他有害成分。黄海涛为记者举了一个实际的例子。他介绍，市场中鱼油类产品不断受到工业污染，尤其是PCD-多氯联苯的污染。美国2010年法律诉讼中，一些知名品牌生产的鱼油里面PCD含量都超标。而嘉康利鱼油从来没有发现被PCD污染过的情况。因为我们对PCD的检测非常严格。嘉康利鱼油中对有害物质的测试有357种之多，而一般公司只检测40—50种，其实40种检测已经符合美国国家FDA的标准要求，而嘉康利则长期坚持企业的更高标准，从不放松。在产品包装上，嘉康利55年来也坚持高标准检测，确保不含有害物质，包括双酚A（BPA）在内。

2万多次科学实验确保质量安全

你可能想像不到，总览嘉康利的各种检测。每一年嘉康利所做的安全检测就达到23000多次，并且还有8万次的产品质量的检测。黄海涛说，“这还是保守的数字，我们实际上做得比23000和8万都要多。”他表示，嘉康利每次要研发新产品时，对于新产品里面的新成分，起码要做350种测试。而大多数的公司也就测40—50种。嘉康利的检测包括农药残留物、除草剂、杀真菌剂，还有重金属等的检测。重金属中象铅、铬、砷、汞这些都是要严格检测的。有很多原料供应商都认为和嘉康利合作太难了。嘉康利一般研发出一款产品，是要经过很长的过程。但也正是如此，只要这个产品研发出来了，就意味着是绝对安全的。嘉康利投资了超过2.5亿美元经费用于产品研发，确保了产品科技含量的领先地位。

在嘉康利的产品上，还可以看到一个特别的注册标识犹太（Kosher）洁食认证。黄海涛说，“Kosher洁食认证，代表了世界上最高等级的产品品质及百分之百的纯净天然。Kosher一词来源于希伯来语，意为可接受的和适合的。这说明了食品和食品成分必须符合严苛的犹太法饮食规定。只有原材料和设备通过犹太牧师鉴定,才能获得Kosher证书。这种认证指标在国内还不多见”。作为全美排名第一的天然营养品公司，嘉康利公司获得犹太洁食认证的产品有77款，公司产品已经拥有65项专利，还有100多项专利正在申请中。

把环保作为使命

“追求天然法则，汇集人的力量，创造更美好的明天，正是嘉康利作为一家国际型企业所秉持的信念，”这是嘉康利公司董事长兼首席执行官罗杰·巴纳特先生曾经说过的一句话。黄海涛解释说，“因为我们从自然中提取天然成分制造最好的天然产品，所以，觉得应该再等量地回馈给大自然。这就是为什么嘉康利在上个世纪60年时就研发出第一瓶“生物可降解”的家庭清洁用品，成为美国最早的无毒性清洁产品公司之一。也因同一理念，嘉康利还是美国第一家获得气候友好认证的公司。为实现"碳中和"，公司用大量植树来完全抵销掉生产运营中的二氧化碳的排放，从而给环境带来零影响。2004年，嘉康利公司与诺贝尔和平奖获得者汪嘉丽·麦赛博士合作，在北美种植了一百万棵树木。自2009年以来，嘉康利中国公司在北京长城脚下的“友谊林”植树100亩。

具有中国特色的“五环战略”

2007年3月19日，嘉康利（中国）日用品有限公司获得了中国商务部颁发的直销经营许可证，又经过两年的筹建，在北京铜牛国际大厦设立了在中国的第一家旗舰店。

2009年7月16日，黄海涛正式负责嘉康利（中国）的管理和运营，确立了在中国发展的“五环战略”。他说，“企业文化很重要，新的公司很难在一天之内建立起自己的文化，而嘉康利最大的好处是，有着55年积累起来的优良文化及传统。作为一家从事保健产品销售的企业，要以人为本，让百姓买到的是价廉物美的高品质产品，要把利润让给经销商。”

“并非来自美国的所有产品都是好的，我们关注的是天然、安全和质量。”黄海涛说，“保健产品的销售过程其实是一种健康理念的教育过程，当你销售一个产品到顾客手中，实际上是在销售一整套健康的解决方案。我相信，拥有"好人才、好产品、好质量"，一定会使嘉康利在中国的发展越来越好。2010年，嘉康利实现了400%的增长。我们今年正以更快的速度成长，我们对中国市场充满信心”。▲