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探访康宝莱工厂 承担实现“从种子到餐桌”战略(2)

时间:2018-12-18 00:13来源:环球网 作者:环球网 点击:
中国成为康宝莱全球第三大市场 康宝莱在全球有90多个国家和地区有业务,中国区目前是除美国、墨西哥以外的全球的第三大市场。 据郑群怡博士介绍,

中国成为康宝莱全球第三大市场

康宝莱在全球有90多个国家和地区有业务,中国区目前是除美国、墨西哥以外的全球的第三大市场。

据郑群怡博士介绍,康宝莱自2005年进入中国以来,在中国市场成长非常健康。在过去的12年当中,去年收入是70亿人民币左右,在2018年第二季度、第三季度净销售额都达到27%的增长。

康宝莱专注营养和体重管理。郑群怡博士认为,康宝莱的快速发展离不开全球三大趋势,首先是超重肥胖。肥胖不光是增加体重,对身体的功能也会增加很多的负担,会产生很多其他的后续疾病,肥胖是世界上的大趋势。其次,全球老龄化的趋势,65岁的人口占了全球人口8.5%,有6亿多人口,中国的老龄化也是日趋严重。最后,创业也是今后发展的大趋势。

在三大趋势下,康宝莱2017年全球净销售额达44亿美元,业务遍布全球90多个国家和地区。其中三大支柱产品分别为蛋白粉,茶饮料和芦荟饮料,2017年有7260万罐的奶昔在全球销售,每天有460万份奶昔被顾客享用,在全球运营87000+营养俱乐部。

如何实现“从种子到餐桌”战略?

为什么会有长沙工厂这一个特殊工厂?郑群怡博士解释,“2010年时康宝莱推出新的战略‘从种子到餐桌’,我们认为产品的质量好坏最大的根本就是原料质量的好坏。基于这些,康宝莱决定在中国建一个天然提取、研发生产基地。2009年康宝莱到中国来考察,决定投资建立研发生产基地,专门做植物提取。我加入康宝莱的第一份工作就是组建长沙工厂。”

为了掌控质量,实现“从种子到餐桌”战略,以茶饮料为例,郑群怡博士本人去过所有主要原料产地,如云南、湖南、福建、浙江等地,飞到云南很远的地方去看茶叶,把每个重要的茶厂的样品,成百上千的样品拿到实验室分析,分析有效成分,分析绿茶中间的多酚、咖啡因含量等,完全了解整个图谱。同时还要掌控其中是否含有康宝莱不希望有的东西。有没有重金属,这个含量是否超标?是不是使用农药残留超标?对有效成分完全的检测,对不希望有的成分也严格把控。全面考察之后才会在相应的茶叶种子基地定点采购茶叶原料。

质量管理是全程管理的过程,原料进来进行一次测试,原料中间浓缩进行提取物的时候又进行一次测试,之后再进行一次测试,通过三次测试产品才能够出去,变成最终产品的原料。

“从提取物生产到到产品生产,到顾客体验,一条线都在我们自己的控制下,实现‘种子到餐桌’的全程质量管理。”郑群怡信心满满地表示,全程可追溯是质量保证最大的关键,也是康宝莱今天和全球同行业竞争最大的优势。

(原标题:探访康宝莱长沙工厂 承担实现“从种子到餐桌”战略)

责任编辑:小宇

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