胡静:用公益慈善铸就企

胡静:用公益慈善铸就企

广东省富迪慈善基金会理事长胡静女士,这是一位大爱无边、慈善天下的女性,也是一

黄金宝谈2019规划 加快推

黄金宝谈2019规划 加快推

非常高兴又和大家在国家会展中心的舞台上见面了!欢迎大家来到这里,来到三生(中国

宝哥相对论:把企业做好

宝哥相对论:把企业做好

这几天,同仁堂的生产商盐城金蜂食品回收过期蜂蜜的新闻,又一次引发了公众对食品

当前位置: 直销报道网 > 连锁 >

探访:7-11注重选品,便利蜂卫生细节更完善

时间:2018-12-20 14:59来源:速途网 作者:速途网 点击:
前不久,北京市7个政府部门联手出台了鼓励便利店发展的19条新政,引发零售行业震动。时隔两

【直报网北京12月20日讯】(速途网)前不久,北京市7个政府部门联手出台了鼓励便利店发展的19条新政,引发零售行业震动。时隔两个月,笔者在走访几家便利店的过程中发现,不同年龄层的消费群体对便利店的接受程度越来越高,不少人表示,来便利店购物除了营业时间或位置上的便利性,环境整洁,品类齐全也是原因之一。

全球范围内,便利店的知名品牌曾经是日系的天下,如7-11、罗森、全家等。如今,这些便利店都已在京遍地开花,但近两年,依靠数据驱动的新型便利店便利蜂,以及新零售便利店如苏宁小店,还有传统便利店好邻居、快客等,各路大军各展神通,迅速发展。

随着便利店品牌、门店数量的增加,商品结构大同小异成为便利店发展道路上的一只拦路虎。顾客的消费感受及门店环璋的整洁等,往往决定了顾客能不能再次复购,重新踏入店门。今日,笔者相继来到了7-11、便利蜂等便利店,实地感受了一波不同品牌的便利店。

门店探访:招式虽同,却有侧重

7-11:方便实惠,但细节有待完善

7-11作为便利店的鼻祖,自然成为笔者的第一个目的地。上午十点左右,正是附近上班人员的采购时间,店里已有不少人在排队购买早餐。

环顾店面一周,可以发现其热食种类较为丰富。包子、关东煮、豆浆以及烤串等均有涉及。这得益于7-11在进驻北京前调研了当地居民的饮食风格,掌握中国人习惯吃现煮食物的习性。

十点半左右,一旁的便当区已经上满了饭菜,荤菜价格在10元左右。但让笔者略感遗憾的是,这家门店地上有一堆瓜子皮,店员在附近整理了十几分钟货架后走开了,并没有处置地上的瓜子皮。

门店鲜食区的工作人员,均配备有帽子、口罩、围裙以及手套,与一般的小食杂店相比,品牌便利店卫生状况还是让顾客放心得多。但笔者同样注意到,工作人员的口罩为挂耳式的一次性口罩,在与同伴交流时,便会被拉至下巴处。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
分享到:
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 服务条款 | 广告服务 | 频道合作 | 本网内容授权书
Copyright © 1998 - 2013 www.Chndsnews.com All Rights Reserved
直销报道网 © 版权所有 京ICP备13035451号