质疑之声 值得注意的是,近年来,对于阿胶功效的质疑之声不断,也削减了消费者的购买热情。 2014年12月,一篇《阿胶,被“神化”的水煮驴皮》走红网络。文章指出,“总的说来,阿胶就是水煮驴皮,但熬制工序多了几分神秘”。 文章指出:“驴皮的主要成分是胶原蛋白,水煮驴皮后变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。水煮猪皮、羊皮或牛皮,都可以得到类似的胶原蛋白。” 2016年,《人民日报》就曾引用果壳网的材料称其“补血神品基本没用”,表示“阿胶由驴皮熬制,主要成分为胶原蛋白,和猪皮、牛皮以及其他动物皮的成分并无太大不同。因为没什么铁,所以也没有补贴补血的作用”。 另据多家媒体报道,2018年,卫计委12320官方微博发布的一条《过年不值得买之阿胶》微博,内容一经发布,立即在网络上引发热议,尽管该微博当日即被删除,但由此引发的舆论争议却愈演愈烈。 一时间,“水煮驴皮”成为了阿胶代名词,其药用功效受到质疑。在“水煮驴皮”事件后,东阿阿胶的业绩增长也呈现出放缓的趋势。 |