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东阿阿胶:根植东阿 放眼中国 笃定前行 开创未来

时间:2021-11-25 00:39来源:大众日报 作者:大众日报 点击:
从嘉庆五年同兴堂时期到21世纪的今天,东阿阿胶股份有限公司扎根山东省东阿县,生于斯、长于斯,寄情于斯、灿烂于斯,光阴见证着奋斗者的足迹。

【直报网北京11月25日讯】(大众日报)从嘉庆五年同兴堂时期到21世纪的今天,东阿阿胶股份有限公司扎根山东省东阿县,生于斯、长于斯,寄情于斯、灿烂于斯,光阴见证着奋斗者的足迹。

沿袭千年的大铁锅退了休,取而代之的是一个顶16个的蒸汽球。漫长岁月,老地方的技术在革新。传统的车间、厂房、生产设备,蝶变为现代、简约、时尚,又兼具工业风格的客房、餐厅等酒店各功能区。自东阿阿胶厂成立69年来,老地方的空间不断在更新。所有改变,从未改变。从全国第一部《阿胶生产工艺规程》诞生到意大利米兰世博会荣获“百年世博品牌企业”称号,不变的是老地方对质量的坚守,不变的是老地方“寿人济世”的使命。东阿阿胶生逢其地,重任在肩。

东阿阿胶厂坐落于山东省东阿县阿胶街78号,故事就从这里开始。

阿胶街78号,位于鲁西平原、黄河之滨一座叫东阿县的小城。“万户喜鹊吉祥地,千年阿胶福寿乡”,阿胶使这座小城一枝独秀,滔滔黄河为这里注入文化底蕴。它就像藏在鲁西平原上的一座工业建筑“活化石”,等待世人的发现。

6月11日,工信部向第三批、第四批国家工业遗产授牌仪式举行,东阿阿胶厂78号旧址被认定为第三批国家工业遗产,是我国中医药行业最具代表性的工业遗产之一。

东阿阿胶厂78号旧址,起源于嘉庆五年(公元1800年)的东阿阿胶制售坊同兴堂。同兴堂是近代上清阿胶炼制技艺的集大成者,因创立“九九炼胶法”而名声大震,这也是目前东阿阿胶传承记载的制作技艺的来源。

1952年,东阿阿胶厂成立,是中国第一个国营阿胶厂,即东阿阿胶股份有限公司前身。它的成立打破了近三千年东阿阿胶的古老手工生产作业方式,迈出了阿胶生产工厂化的第一步。

技术革新

从手工作坊迈向机械化生产

凌晨5点的寒冬,东阿阿胶厂78号旧址里,工友们开始生火、化皮、熬胶……生产车间里没有季节,气温常年高达50多摄氏度。东阿阿胶珍贵,熬胶对经验和技术要求极高,稍不留神就有可能变苦、变黑,影响阿胶品质。所以,工友们只能在敞口锅旁不停地用铲子搅动。这是建厂初期东阿阿胶生产方式的真实写照,环境恶劣,烫伤也是常有的事。

如果能把敞口锅改造成一个能自动运转的设备,那么,原料在密闭的空间内,通过加压旋转搅拌,是不是比直火熬胶省工省力?

1976年,在这种思想的指导下,时任东阿阿胶厂厂长的刘维鋕着手研制蒸球化皮机。经过10个月的努力,一台旋转旋轴空心蒸球——EH-4型蒸球化皮机诞生了。至此,熬胶师丢掉了沉重的铁铲,工友们也免遭蒸汽烫伤,沿袭千年的大铁锅终于退下了历史舞台,取而代之的是一个顶16个大铁锅的蒸汽球。

EH-4型蒸球化皮机的发明标志着中国阿胶行业从此进入了机械化生产时代,东阿阿胶厂78号旧址也见证了我国传统工业企业迈向机械化大生产的关键性时刻。这台蒸球化皮机现存于中国阿胶博物馆内。

1986年,东阿阿胶厂78号旧址正式进入工业发展期。生产上,东阿阿胶完成微机控制化皮过程,革新了切胶机技术、激光喷码新工艺等。同时,产品线也迅速扩张,形成了东阿阿胶、复方阿胶浆等产品,中成药、生物药等大品类。

1993年,东阿阿胶厂由国有企业改组为股份制企业,于1996年成功上市。

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