精益求精,追求至极的独具匠心 时代在变,时时处处拘泥古法,变换的是工艺,不变的是匠人初心。阿胶无法发展至今,继而要法古不泥古,既传承又要创新。东阿阿胶在传承三千年历史精髓之上,锐意创新,以文化传承与技术创新作为驱动力,定标准、建质控、推品类,真正实现引领行业共赢,真正体现了阿胶行业“工匠精神”。电视剧《大宅门》中提到的“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这副对联,在中药界可谓人尽皆知,称得上中华民族整个中药界的“祖训”。在东阿阿胶看来,这是中药企业的基本道德。而中药企业的最高道德,则是“寿人济世”。 2007年,东阿阿胶恢复古法炼制的第一批九朝贡胶,在冬至文化节正式开炼。九朝贡胶是阿胶品类的巅峰之作,它代表着老一辈阿胶匠人对卓越品质的不懈追求,炼制贡胶传承的不仅是贡胶的技艺,更是延续千年东阿阿胶寿人济世的使命和精益求精,追求至极的独具匠心。 岁月长河奔流不息,历经数千年,扎根运河古都聊城的东阿阿胶股份有限公司凭借产品东阿阿胶、复方阿胶浆、桃花姬阿胶糕成功入选了首批“好品山东”焙烤食品及保健食品品牌名录。这里面集聚了阿胶工匠们一代人的智慧和汗水,更离不开他们千锤百炼的匠心工艺。 五千年中华文明,三千载阿胶春秋,阿胶文化也在当下不断传承、创新,用科技助力民族智慧,变换的是新工艺,但不变换的是匠人心。 |