三、无限极参与的“营养健康食品创制”政府课题项目正式获批

除了优秀产品屡获大奖外，无限极(中国)有限公司参与申报的广东省重点领域研发计划“营养健康食品创制”重点专项项目的子课题“甘油二酯酶生产关键技术研发与示范”项目也成功获批。

本次广东省重点领域研发计划“营养健康食品创制”重点专项，围绕影响营养健康食品创制及产业化的功能性油脂等重要生产原料创制的核心技术及装备，结合慢性代谢综合症及不同人群营养和健康需求特点，贯通基础研究、重大共性关键技术、典型应用示范科技创新全链条，开展关键技术研究与应用示范。无限极联合华南理工大学、北京市疾病预防控制中心、广州市疾病预防控制中心、中山大学附属第八医院(深圳福田)等单位共同开展子课题“甘油二酯酶生产关键技术研发与示范”项目。

无限极参与重点政府课题项目，关注研制甘油二酯相关新品

油脂工业是我国食品工业的重要组成部分，是关乎“健康中国”战略的重要基础产业。本项目旨在研发甘油二酯安全性评价与高效制备技术，建立从快速识别、安全评价、过程控制到功能评价的全链条防控和评价体系，研制具有自主知识产权的甘油二酯相关新品。

该项目研究成果将弥补该领域研究的空白，并将大力支持无限极食用油系列健康产品的开发与应用，强化营养健康油脂产业的科技支撑，并促进行业的健康发展。

未来，无限极将继续加强在原料、配方和技术等方面的创新与转化，加速产品的推陈出新，开发出更多优质、安全、有效的中草药健康产品，为更多消费者带去健康、美丽和快乐!

(原标题：无限极科研利好三重奏，为机体健康加好“油”)

责任编辑：蓝莓

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