“春苗营养计划”正是在此背景下，由安利公益基金会与中国关工委于2011年联合发起的大型公益行动，旨在通过为中西部农村贫困地区寄宿制学校援建营养厨房，改善当地儿童、特别是留守儿童营养状况，为这些孩子提供公平发展的机会。该项目是目前国内规模最大、覆盖面最广、受益人数最多的学生厨房类公益项目，2012年曾荣获民政部中华慈善奖。

安利（中国）总裁、安利公益基金会常务副主席黄德荫表示，春苗营养计划的特点是效率高、规模大、效果好。据北京大学儿童青少年卫生研究所评估发现， 2011年春苗厨房落地学校学生的肌肉、骨骼、脂肪、内脏器官、胸廓及充实度的现时性指标（如BMI、身高胸围指数、劳累尔指数）均有所改善。同时，生长迟缓率、消瘦率、两周患病率都低于对照学校或者地区水平。瑞文智力测试结果显示，项目校学生智力水平“优秀”和“良好”的比例为50.8%，高于对照校41.7%。

2013年，安利公益基金会邀请了来自国务院妇儿工委、中国营养学会、中国儿童发展研究中心等机构的专家，针对春苗项目的特点，量身定制了评估的模型，并且对2011、2012年两年建成的全部754所厨房，进行了评估。评估结果显示，春苗营养厨房设备的正常运转率达到了97.36%；95.73%的学生对饭菜质量表示认可，项目整体满意度达96%。

春苗模式：为改善农村贫困地区学童营养状况提供系统解决方案春苗营养计划实施三年来，取得了巨大成功，同时也探索出一条改善农村贫困地区学童营养状况的成功路径，业界称之为“春苗模式”。简单讲，“春苗模式”就是选择留守儿童集中的寄宿制学校，由当地政府落实厨房用房、厨房管理员，由安利公益基金会按统一标准捐赠厨房设备，培训一线厨房管理员，派出安利志愿者督导项目实施及食品营养安全，从而实现政府、民间组织、志愿者高效整合的工作机制，有效突破了从国家财政款到学生营养餐之间的厨房瓶颈，为农村贫困地区学童的营养改善提供系统的解决方案。

在过去三年里，安利公益基金会围绕春苗营养计划，创设了8套管理制度，覆盖了春苗项目管理的各个环节。这些严谨的制度能最大程度地避免了人为因素的干扰，适应更广阔的地域和更复杂的环境。目前，一些地方政府和社会团体，已经开始自发采用春苗营养厨房的各项标准和制度自筹资金建厨房。

安利公益基金会和中国关工委刚刚推出的“春苗营养服务行动”，就是致力于搭建全面持续解决农村贫困儿童营养问题的新平台，依托春苗模式，积极输出经验，整合各方资源，推动农村学校厨房规范化管理、规范化运营，以促进贫困儿童营养问题的最终解决。

安利公益基金会：以一流跨国公司管理水平经营慈善事业安利公益基金会作为国内第一家由民政部直接管理的跨国企业背景非公募基金会，成立三年来取得了令人瞩目的成就。安利公益基金会主席、安利大中华总裁颜志荣在总结成功经验时表示，我们是在以优秀跨国企业的管理理念、管理手段和管理水平，经营着安利公益基金会，同样也在像管理产品质量一样管理着公益产品。

具体到春苗营养计划，该项目的成功很大程度上取决于精细化管理。首先，春苗项目前期有调研，保证让每一分钱花在最需要的地方；其次，项目设计有标准，为每所厨房制定了8套标准，保证规划合理，管理规范；第三，安利公益基金会独创了志愿者监督机制，每年两次不定期到厨房检查，保证厨房运转的好；第四，项目发展有评估，针对项目社会成效和学生身体状况进行科学的评估，保证项目能够实现预期的效果。这“四有”涵盖了一个公益项目运作的始终，不仅是春苗厨房，安利基金会的其他项目也都按照这些标准来开展，这也是一个公益项目能够成功的关键。

此外，安利公益基金会始终视公信力为基石，其官方网站从上线运营至今，已经公示了16000多笔捐款明细，实现了15天一次的更新频率和在线查询的功能；基金会公示了项目档案，供捐赠人和公众了解项目进展情况；作为民政部管理的基金会，每年向主管部门提供年度报告和审计报告，接受民政部的指导和监督；基金会也会定期发布年报，项目信息和重要的财务信息。在2012年度“中国慈善组织透明度排行榜”中，安利公益基金会排名第四位，可以说是对其公信力建设的充分肯定。▲

(原标题：安利公益基金会3年援建1700余所春苗厨房)

责任编辑：王昆伟