【直报网2月26日讯】（凤凰网）9月15日至16日，第十一届中国食品安全年会在四川成都举行，三生(中国)健康产业有限公司再度荣获“中国食品安全十强企业”称号，成为连续三年获得该殊荣的直销企业。三生中国研发副总贾福怀表示，该殊荣的获得有赖于三生多年来一直坚持的四大生产原则：原汁天然的生产基地、遵循自然的生产工艺、全产业链的品质管控、严格遵循的国际认证标，而这也是三生作为食品安全守门员的职责。此外，三生公司更多次发起关注食品安全建设、关心公众健康消费权益的活动，希望唤起整个社会和企业对食品安全问题的重视，增强公众对食品安全的信心。

原料产地：营养提取追求原汁天然

据了解，三生公司不仅大力投入，在黑龙江五常市建设了6万亩的有机食品基地，而且以创新的生产模式，将企业、基地和农户有效结合起来，产、供、销一体化，从而形成“从种子到餐桌”的全程管控。在种植过程中，严格按照有机食品标准，绝不使用化学农药、化肥、生产调节剂等物质；在生产和运输过程中全程管控和质量检测，通过公司建立的营销渠道到达消费者的手中。从种子到餐桌，全程食品的生产、加工和销售，大大降低了食品受污染机会，极大地保证了有机食品的品质。据介绍，三生中国的自有产品原料生产基地，都设定在远离城市和没有工业污染的地区，如国内的黑龙江五常和内蒙古草原、国外的阿拉斯加、加拿大纽芬兰等。

“此外，我们对其他原料供应商选择直接在其产地进行检验和选择。除了厂家提供的品种鉴定报告，还要有第三方的检测报告。同时，我们对现场也有严格的审核，大的原料供应商和新的原料供应商，需要三生中国管理层亲自审核，这已经形成了一套完整的制度。”贾福怀介绍，为追求最大程度保证食物本身的营养不被破坏，带给消费者原汁原味的原生态有机健康食品，三生中国不断引进当今世界上最先进的设备，让先进技术成为食品安全的保障。其中就包括了采用了国际上先进的食品加工方法——真空冷冻干燥粉碎技术，能通过迅速减气压，从而使之在真空环境下，抽取各种蔬菜、谷类等原料的水分，并将之粉碎成粉末状，从而实现原料中97%以上的营养素得以完整的保留。

有机认证：严格遵循国际认证标准

记者在采访中了解到，相较于无公害食品和绿色食品，有机食品的安全品质管控要求是最高的，而在三生中国的产品体系之中，有机食品占了非常重要的位置，从原料的选种、种植、加工、包装、仓储、运输、销售，每一个环节均必须严格符合最高相关标准，并且经认证机构认证，同时必须使用国家统一规定的有机产品认证标志。

“作为市场遍及泰国、乌克兰、俄罗斯、越南等的国际化企业，三生中国除了必须符合国家标准外，还必须遵循更为严苛的国际化食品安全认证标准。”贾福怀告诉记者，通过从源头进行把控以及的专业严格的品质管控，目前三生中国的泽谷有机餐桌食品不仅通过了中国有机食品的权威认证，而且也陆续申请并获得了国际有机食品认证机构的认证。

聚焦绿色餐桌消费，以面向市场为原则，因地制宜，突出重点，充分发挥地域优势。三生公司相关负责人表示，企业发展有机产业的目标是，打造中国安全、有机、健康餐桌第一品牌，为消费者提供真正安全、放心、健康、品质的产品。围绕家庭生活化的产品规划，发展有机产业是三生根据企业使命进行产业升级的重要战略。未来三生还将在产品开发方面加大投资力度，改变有机食品品种单一现状，使绿色食品真正进入千家万户。