【直报网北京12月20日讯】(正德药业)中国改革开放，国民经济条件改善，食用人参再也不是古代王侯将相的专属品。了解人参的发展，就要从人参分类开始了解。

野山参与林下籽：

野山参和林下籽一个是自然传播种子如风吹，鸟兽等。林下籽是人工播种。本质上没有区别，所以野山参和林下籽特征也一样。但是怎么分野山参和林下籽呢?

先了解历史：

参不老，不值钱。辨别野山参学会看人参的年头(参龄)就可以了。从改革开放大包干到分单到户是35年的历史。种植林下参需要长期的经验摸索再到逐步推广，是一个漫长的过程，前期试验成功的林下籽也早已陆续的卖掉，可以推算市场上30年的林下参基本没有。山参的历史更短，老池底子也是从89年以后才有。所以超过30年的人参就可以断定是野山参了。

目前据小编所知年头最高的林下参，成规模的是28年。

年头鉴别：

看人参的年头需要3个部分相加：

1、芦碗部分：很易懂一个芦碗是一年，即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。

2、圆芦部分：(也叫细芦)参有圆芦是因为前期参小，生长速度慢，芦碗也小。随着参渐渐长大，前期芦碗变成了圆芦，芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。

3、主体部分：主体加3—5年，根据前期生长速度快慢而定。从人参籽到—5年间的芦碗随着主体的长大看不见了。所以主体加3—5年。如果是山参和园参主体加2年，因为池床种植的生长速度比自然生长的快。

Ps：人参会有退芦现象，也可以大至判断退了几年。如果前期芦头全部烂掉，又从新长出来一个，你打死我也看不出来。

如果你问：30年以下的野山参和林下籽怎么区分?答：区不区分无所谓都是自然野生环境下生长的。至于野山参的生长特点，可以参考后期的林下籽鉴别。

(图上是12年野山参和林下参没什么区别)

林下参籽货鉴别：

人参鉴别就是看它的生长特点，生长环境与种植方法决定了特点。林下籽是把种子种到林子里自然生长。

林子里腐植土层薄，人参籽种到林子里向下生长到硬土层后，顺着地皮向山上生长，芦头朝着山下，根须朝着山上。可以理解成林下籽是坐着生长，像眼镜蛇要发起攻击的样子。

1、芦头鉴别：(精准的判断一支参的年头100%看芦头，判断一支参的品种70%也是看芦头)

2、芦碗 左右均匀排列(因为没有翻栽过)芦碗明显边缘厚结实(自然生长苔棵壮)

3、圆芦 都有圆芦(因为生长慢前期的小芦节随着参的长大变成圆芦 退芦除外)

4、主体：体灵有立体感，主根部，腿部舒展(因为腐殖土层浅)

5、须： 清疏而长，极品须为皮条须或是有珍珠疙瘩。皮条须三两根，超长而坚韧。珍珠疙瘩是因为参年头高其他细须失去竞争力烂掉留下的疤点(其一林下籽密度低参有生长空间其二林下环境有其他根系竞相吸收水分须就清疏而长)

6、纹线、皮色：土质黄 生长慢 年头高就显皮老纹深，林下参皮色显青白色。

Ps：如果没有芦头任何主体 须 纹 色特征都是浮云。年头品种鉴定都是以芦头为主其他为辅，特别是纹和皮色，其一可以用加工方法改变，其二只让你看纹和皮色你能看出来什么呢?

林下参觅货鉴别：

人参鉴别就是看它的生长特点，生长环境与种植方法决定了特点。林下觅是把参栽到林子里自然生长。

(图片1是林下籽)

年头鉴别：

看人参的年头需要3个部分相加：

1、芦碗部分：很易懂一个芦碗是一年，即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。

2、圆芦部分：(也叫细芦)参有圆芦是因为前期参小，生长速度慢，芦碗也小。随着参渐渐

长大，前期芦碗变成了圆芦，芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。

3、主体部分：主体加2年，林下觅前期是山参苗觅到林子里，山参园参主体是加二年，如果是林下籽前期生长速度慢，人参籽到—5年间的芦碗随着主体的长大看不见了。所以主体是加3—5年。

知道参的年头(参龄)后可以先跟据参的大小做初步判断。人参从一个环境移到另一个环境生长速度特别快。如果一支参长的有林下籽特点但是年头较低，参却个头挺大多数就是林下觅。

芦头鉴别：

林下觅栽到林子里，如果栽的位置 方向把握不好，芦头会发生180度旋转。这是林下籽不会发生的情况，当然也有巧合不转芦的时候。

主体鉴别：

林下觅是山参趴货栽到林子里的，趴货特点主体下坠，移到林子里也是无法改变的。但是趴货偶尔也有体灵的。

须鉴别：

毛须是无法鉴别的，粗腿可以。山参趴货往林子里栽需要扒土和盖土这个过程就会使主腿受压长的不自然。林下籽整体有舒展的感觉。

Ps：林下觅和林下籽非常相似，极品觅货就连内行鉴别也不能马虎，需要结合以上特点综合分析。

山参直升根鉴别：

人参鉴别就是看它的生长特点，生长环境与种植方法决定了特点。山参直升根是把人参籽种到池床里。

池床松软直升根是直上直下生长，可以理解成站着长。直升根和林下籽都是种到地里，鉴别上和林下籽有点相同逻辑，由于环境不同又和林下参形体有着很大的不同。

1、芦头鉴别：(精准的判断一支参的年头100%看芦头，判断一支参的品种70%也是看芦头)

2、芦碗：左右排列比较均匀(因为没有翻栽过)芦碗小 坑浅 不紧密 不明显 边缘薄没有结实感(集中种植管理苔棵弱)

3、圆芦：圆芦的参少，竹节芦参多(因为是前期生长速度快慢因素，参长的慢就圆芦 长的快芦碗就大 成竹节)

4、主体：较长，形容林下籽体灵的话直升根就是灵过头了显的发愣，粗退向四处伸展，须 主体凌乱。(因为池床土层厚)

5、须： 清疏而嫩易折断(因为集中管理)没有毛须。(老在一个地方生长太久毛须烂掉)

6、纹线、皮色：土质黄 生长慢 年头高都会显皮老纹深，直升根皮色灰白。(判断参的年头 品种，纹线 皮色只能做辅助指标 参考价值很小)

Ps：有的商家玩文字游戏，消费者要籽货，其实想要林下籽。这种直升根也算是籽货，只不过是池床籽。更有强词夺理说法是凡是人参都是籽货，最开始都是人参籽长出来的，也确实人参的确不会窜根 生根。

山参移山参鉴别：

人参鉴别就是看它的生长特点，生长环境与种植方法决定了特点。山参移山参是把林下籽移栽到池床里。

移山参的特点可以理解成是林下籽和山参趴货的结合。圆芦像林下籽，主体 须是山参趴货行内人还也叫它籽趴。由于后期是人工种植所以定义为山参类目。

1、芦头鉴别：(精准的判断一支参的年头100%看芦头，判断一支参的品种70%也是看芦头)

2、芦碗：比一般山参趴货大也叫疙瘩芦(因为参换环境特别爱长，芦碗就大，当然也特别爱得锈病)芦碗坑浅 较紧密 较明显 边缘薄没有结实感(集中种植管理苔棵不健壮)

3、圆芦：很圆很细，(因为前期是林下籽)

4、主体：顺 下坠 发胖 主体长的参多。芦 艼 体 须腿总体感觉平整不灵(移山参是平躺着摆放在池床上的 改变了林下籽原有生长状态)

5、须：嫩易折断 粗腿有蹩脚 须长短都有(根据土质情况)

毛须多(山参移山参一般翻栽3年就出售毛须还有生长养分 如果翻栽3年以上会渐渐清须 )

6、纹线、皮色：土质黄 生长慢 年头高都会显皮老纹深，移山参皮色灰白 黄。(判断参的年头 品种，纹线 皮色只能做辅助指标参考价值小)

山参趴货鉴别：

人参鉴别就是看它的生长特点，生长环境与种植方法决定了特点。山参趴货是山参直生根翻栽到池床里。

(11年中上档次山参趴货 市场常见的染色 做型后烘干加工)

山参趴货一直没有一个真正的身份，他的产量却比山参直升根 移山参 林下觅 林下籽 野山参的总和还要多N倍但是远远低于园参。

1、芦头鉴别：(精准的判断一支参的年头100%看芦头，判断一支参的品种70%也是看芦头)

2、芦碗：有转芦 多数没有芦碗或者不均匀。极个别例外后面会单独分析极品趴货(翻栽是换池床不如移山参换环境 长的有劲所以芦碗要小，每年池床上面加土不均匀，也直接导致芦碗不均匀)芦碗小 坑浅 不紧密 不明显 边缘很薄没有结实感(集中种植管理苔棵不健壮因素)

3、圆芦：粗 光滑，有很多参是竹节芦(粗是前期生长较快光滑也是长的快 芦节拔得高。好比姚明没有潘长江年龄大却比潘长江高)

4、主体：和移山参一样，顺、下坠、发胖、主体长的参多。芦 艼 体 须腿总体感觉平整不灵(栽趴货是平躺着摆放在池床上可以理解成趴着长，改变了直升根原有生长状态)

5、须：和移山参一样，须嫩易折断 粗腿有蹩脚 须长短都有(根据土质因素)

毛须多(趴货一般翻栽3年就出售 毛须还有生长养分 如果翻栽3年以上会渐渐清须 )

6、纹线、皮色：土质黄 生长慢 年头高都会显皮老纹深，趴货皮色灰白 黄。(判断参的年头 品种，纹线 皮色只能做辅助指标，参考价值小)

一、人参产业现状

人参为名贵中药材,世界上多个国家和地区销售人参及其制品。人参产业涉及到一、二、三产业等诸多领域,从改革开放至今,我国人参产业发展大致可分为4个时期。改革开放到20世纪80年代末,是人参产业的扩张期,随着改革开放逐步深入,人参种植面积迅速扩大,产量迅速提高,种植经验日趋成熟。20世纪90年代初到2002年,是人参产业震荡期,人参价格急剧下滑,产业发展缓慢。2003年至2012年,是人参产业恢复期,政府加强对人参产业的重视,利用科技支撑人参产业。2012年至今,是人参产业飞速增长期,人参被批准为“新资源食品”后,随着政府的重视、龙头企业的参与、研究机构的科技支撑等等,人参产业进一步壮大,具备了跨越式发展的条件。

由于野山参主要生长在东经117°~137°，北纬40°~48°范围内的各类型山地，产地主要为中国、俄罗斯以及朝鲜。中国野山参主要集中在东北三省，以吉林长白山地区出产的野山参，产量、品质最佳，名列世界前茅。俄罗斯野山参主要产于其远东地区，在乌苏里江以东部分流域分布有许多原始森林，该地区野山参产出较多，南部滨海地区更是俄罗斯野山参的主产区。朝鲜与我国吉林省仅一江之隔，长白山的一部分地区位于朝鲜境内，在鸭绿江以南朝鲜的狼林山脉、赴战岭山脉、白头山脉均有野山参，但其产量较低，并且质量相对于我国野山参有些差距。

二、当前国内经济形势

2017年中国经济整体表现向好，其主要助推力量来自于供给侧改革、创新创业、“一带一路”战略等一系列支撑，稳中向好趋势明显，经济增长质量有所提高。如果能够继续保持此趋势，中国经济在2018年依然会延续总体平稳、稳中向好的态势。

除内部因素外，2017年世界经济出现较为明显的复苏趋势，对中国经济的增长起到了一定助推作用。虽然2018年的世界经济前景依然复杂多变，但积极乐观因素也有所增加，这些均有助于中国经济，尤其是对外经贸的平稳运行。

但在今年的四月，中美贸易战正式打响，中国崛起的过程中必然导致原有大国的反制。任何一个大国崛起的过程中都碰到过这个“修昔底德陷阱”(是指一个新崛起的大国必然要挑战现存大国，而现存大国也必然会回应这种威胁，这样战争变得不可避免)。中国目前的发展已经不是原来低端加工工厂的概念，是高中低端全产业链的发展。这里我们会一下想到西洋参，西洋参三大主产国其中就有美国，虽然我国也是其中之一，但同样我国也是进口大国，每年进口西洋参总值高于出口3~5倍。

在中美贸易战打响后，我国第一时间对其进行了反制，4月2日我国对包括西洋参在内的进口自美国的农产品加征15%的关税。党的十九大报告中曾提出，坚持中西医并重，传承发展中医药事业。

今年注定是不平凡的一年，虽然国际国内环境风云变幻，但对于国产西洋参甚至整个人参行业都是一次机遇，更是一次挑战。

三、国内人参行业社会环境

随着社会发展和生活水平的提高，人们越来越注重健康和保健。按照世界银行标准，中国已经进入中上收入国家，居民消费将从满足生存需要转向生活质量需要。保健品行业将是医疗消费升级的首要受益行业，该行业兼具医疗和消费品两种属性，直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。主要因素为以下三点：

1 经济水平不断提高

改革开放后国家经济复苏，在春风下的几十年发展过程中，国民平均收入与日俱增，人均可支配收入增加。这样会给整体的购买力带来质的提升。

2 人口老龄化日益加深

2015年中国0-14岁人口为22681万人，2015年中国15-64岁人口为100347万人，2005-2010年中国0-14岁人口逐年下降，2010年0-14岁人口达到近十年最低值，为22259万人。2015年中国65岁及以上人口为14434万人，近十年65岁及以上人口逐年增加，人口红利逐渐消失，人口红利的消失，意味着人口老龄化的高峰即将到来。现代人对于保健意识日益提升，中老年人成为保健产品消费的主要人群。

3 养生、保健意识提升

科技在进步社会在发展，在物资丰富的今天，疾病也随之不断增多，人们对于长寿和预防疾病的渴望变得强烈。因此养生、保健不再是过去只有中老年人应该关注的，现在越来越多的年轻人养生保健的认知也有所改变，形成了一股新生人参消费人群——年轻人。

人参对于中国来说意义非凡，中国是最早开始使用人参的国家，同时人参是中国特有中医药中不可或缺的重要组成部分。所以在当前国内人参行业处在这样一个国内社会和国际经济环境下，未来的发展前景是非常光明且广阔的!2018年不单单是中国年，目前看来同样是吉林正德的机遇年和挑战年，希望吉林正德带着人参能够经得住考验，砥砺前行!

(原标题：做人参行业的领跑者-吉林正德致敬改革开放40周年）

责任编辑：小宇

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