【直报网北京8月9日】(无限极)导读：想要种出无限极道地好银耳，必须在从种植、加工到生产的每一个环节，抛却投机取巧的“小聪明”，用最“笨”的方法，不怕麻烦，不惜成本，踏实勤恳地严守质量关。我们请其中的几个“笨人”唠唠他们与银耳的日常。

瓜果飘香，泅水垂钓，鱼跃鹭飞，天地人和，泛舟其间，如入桃源胜境。

这里是福建省古田县，无限极道地银耳，便产于此。

古田气候温和，自然资源丰富，十分适合菌类生长发育，县境内分布野生菌资源多达80余种。在古田，以银耳为代表的食用菌产业非常发达，目前世界上90%的银耳都产自古田。

为了确保原材料的高品质，李锦记健康产品集团在2015年专门成立天方健(中国)药业有限公司，通过现代化、规范化、标准化的中药材种植与管理，为无限极的中草药健康产品提供“高品质、好功效、真道地”的原材料。无限极道地银耳，就来自天方健古田银耳基地。

古田的银耳产量很高，却不是每一朵都能成为无限极道地好银耳。古田的种植户很多，却不是每一位都能种出无限极道地好银耳。据说，想要种出无限极道地好银耳，必须够“笨”才行。我们请其中的几个“笨人”唠唠他们与银耳的日常。

种植户芳姐：“银耳就是我的孩子，照顾它们我不怕麻烦。”

我是与无限极合作的银耳种植户之一，人称“芳姐”。

有人问我，银耳对我来说是什么?我说，银耳是我的孩子。在它生长的每一个阶段，都必须小心翼翼地照顾，不然一不小心它就会“夭折”。

别人总是笑我“笨”，因为在种植银耳的过程中，我总是给自己增加“麻烦”。

第一道“麻烦”，来自银耳的菌种获取和菌棒制作——银耳的母种源自省级微生物研究所，生产种由专业菌种生产厂生产，培养料也必须由棉籽壳、麸皮和石膏粉按照一定比例配比而成。虽然麻烦，但唯有这样，才能让银耳宝宝赢在起跑线上。

加完工的菌棒，还会被推进灭菌锅，进行长达22小时、超过100C高温的灭菌，这样才能为银耳宝宝提供安全的培养基。

接种时，也很“麻烦”。为避免人为污染，我要换上一身干净的衣服，将手洗净消毒，才能进入接种房。

待银耳长成幼耳，我把它们陈列在菌架上，再盖上一层“被子”。这层“被子”，“聪明”的种植户用的是报纸，虽随手可得，但含重金属，而我宁可增加成本，也要使用干净的白纸。他们笑我“笨”，但为了银耳生长过程的零污染，我认为这样做值得。

种植人英姐：“种植银耳一天，就要操心24个钟头。”