补硒抗癌，是真是假?

当下，硒元素的各类产品已经广泛地走入到了人们的生活，这类产品到底具有怎样的功效?在中优乳业官方微信公众号的宣传中，我们看到了硒对癌症治疗的作用。

(图片来源：中优乳业微信公众号)

且除了癌症外，肝病、心血管病、糖尿病、白内障与视网膜病、前列腺病、不育症、甲状腺功能紊乱、重金属毒性、风湿性关节炎等，都与硒有关。那么，这个说法是否可靠呢?对此，《生命时报》的观点是补硒防癌证据有限。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，市场上宣传的“补硒防癌”，并没有充分的科学依据。虽然很多人乐于收集类似的结果去下一个结论，暗示“补硒抗癌”，但由于调查方式的局限以及数据的质量，目前这些调查还远远不能作为“可靠依据”。

无独有偶，中国营养学会常务副理事长翟凤英也表示，依据我们已有研究，的确发现补硒有一定的防癌抗氧化作用，但是需要控制在合理科学的剂量范围内，如果超过推荐剂量，长期服用，非但不能防癌反而可能致癌。

(图片来源：中优乳业微信公众号)

据《科普中国》报道，也有研究者对此担心，盲目补硒可能增加罹患糖尿病的风险，已经患了前列腺癌的患者，更要切记谨慎服用硒，因为这可能会增加死亡风险。然而，在中优乳业的宣传中，前列腺病是因人体内缺硒导致的。

据了解，曾宣传过硒对前列腺疾病有帮助的“寿哈哈”，现已被长清区市场监督管理局工作人员认定为虚假宣传，山东寿哈哈的孙经理也承认了他们是在虚假宣传。

而早在2017年3月，南充市顺庆区北城工商质监所就根据群众举报对一起宣称可“补硒抗癌”的保健品进行了立案查处。

(图片来源：中优乳业微信公众号)

关于补硒能“降低癌症发病率的三分之一，降低得癌症死亡率50%”的说法，湖南奇硒健康产业有限公司工作人员的宣传，与上图中中优乳业的话术几乎别无二致。

今年9月，长沙县市场监管局的执法人员来到该公司展开了突击查处，针对奇硒健康公司存在的问题，执法人员已现场取证，并将对该公司立案调查。

后记

如今，富硒产品越来越多的出现在寻常百姓家，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒鸡蛋等。那么话说回来，普通人是否需要补硒呢?据《北京晚报》报道，对此，北京中医药养生工程研究院副院长张霄认为，目前我国大部分地区膳食中硒的含量是足够且安全的，正常人一般情况下通过膳食就可以满足人体硒的需要量。

至于今后的中优乳业会走向何方?招商手册所提到的“公司将经过5到10年发展，力争成为估值在100亿美元以上的富硒行业独角兽;力争3到5年，成为高青县第一个上市公司”的规划能否实现?对此，头条资讯平台将继续保持关注。

(原标题：以富硒行业独角兽为目标的中优乳业是何来历，揭底可力富硒奶的发展之道)

责任编辑：蓝莓

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