【直报网11月6日讯】（直销行业网）俗话说“穷看厅堂，富看厨房”。随着生活水平的不断提高，人们在膳食方面更加注重绿色与养生。许多家庭开始讲究健康烹调新概念，厨房烹饪用具的购买也已经不仅仅是要求实用，对外观及质地有了越来越高的要求，锅具也是要讲品味了。因此高端锅具产品日益受消费者的青睐。迪雷咨询就此做了直销高端锅具的行业分析。

一、不锈钢锅或成主流 高端锅具市场需求上升

按锅具的材质分，可以分为不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等。按锅具的用途分，主要有压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等。在我国，炒菜是每个家庭最主要的烹饪方式，也有许多地方有熬汤的习惯，因此，厨房炊具以炒锅和汤锅为主。其中，铁锅因化学物质稳定不易引起化学反应，即使溶解出少量铁元素，对人体也是有益，铁制炒锅成中国家庭最普遍的炊具。但铁锅有易生锈、较笨重的缺点。不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点。现今市场上中高端锅具的材质几乎都是使用不锈钢，而不锈钢锅是在欧美市场较早流行开。

高端锅具造型精美、烹饪与清洁不费力，做出来的食物少油少烟又营养，非常符合现在人们注重健康和居家环境的需求。健康锅具会是今后行业发展的主流趋势。

二、外国品牌居多 国产高端锅具品牌市场空白大

我国每年都有大量的各类锅具内销和出口，市场容量也在不断增长。可目前我国锅具厂商存在规模小、品牌度低等特点，更没有国产规模成熟的高端厨房炊具品牌代表。在当前中国大约2000家的锅具企业中，在市场上较有名声的苏泊尔、爱仕达、美的等都还是以中端锅具为主。高端锅具品牌还是外国品牌较多。因此国产高端锅具品牌的市场空白还是比较大的。

三、直销企业高端锅具大盘点

直销企业的一向以健康作为产品的导向，注重产品质量。高端锅具作为居家健康的一部分，因而也有直销企业涉足此领域。

安利：安利皇后锅具

上市时间：2008年。含5组共10件，定价7600元。涵盖煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。优质18/8不锈钢精制而成，锅身多层式结构。特有的Vitalok低温免水煮食法，减少食物营养流失。可采用层叠煮食法，同时烹调多样菜肴，高效更节能，收纳时也可锅盖翻扣叠套，节省存贮空间。

中脉：唯食帮锅具

上市时间：2015年。7件套定价23600元。是世界顶级厨具工厂Regal Ware旗下的高端品牌代表。材质为304L医用不锈钢，多层复合结构锅底。低温免水煮食专利。外形高端美观，设计极富人性化，储存省空间，把手易于拆洗。5月亮相2015米兰世界博览会。

三生：三生派+健康时尚锅具Ⅱ

上市时间：2012年。5件套定价5980元。融合纯铜、18/8优秀不锈钢等多种金属，复合多层结构一次成型的锅体。少水少油，无需猛火烹饪。造型独具东方美学创意，在美国IEDA设计大赛中获工业设计优秀奖。

克缇：钛皇锅

上市时间：2010年。6件套定价18600元。美国知名锅具品牌Saladmaster的产品。使用精密的外科手术级不銹钢材质TP316TI材质，七层材质一体成形。专利油芯夹层、可疊层烹煮。独家专利电监视器，能定时定温。免油、无水、低温烹调。