【直报网12月9日讯】（上海教育新闻网）食品安全、饮食卫生、营养搭配等诸多问题是目前家长最为关注的热点话题。12月8日下午亭林幼儿园开展的“家委会成员评价幼儿园点心质量”活动，通过对点心制作全过程的开放后进行评价，消除了家长们对幼儿园餐点环节上的诸多疑虑。

保健王老师首先向大家介绍了幼儿园带量食谱制定过程中遵循的一系列原则，如：粗细搭配、荤素搭配、干湿搭配等，定期做好营养分析，并且向家长们详细的解释了营养均衡对孩子生长发育的重要性。为了让孩子吃得满意，让家长放心，园部特意安排了营养师制作幼儿一周菜谱中的点心，让家委会成员参观点心制作、水果切配的全过程，最后品尝并打分。家委会成员们认真填写了反馈表，提出了宝贵的意见和建议，一致认为幼儿园的美味点心，健康放心。家委会成员们也表示很愿意参与设计推荐更多适合幼儿的健康菜谱，家园携手共同为孩子们的健康饮食出谋划策。

定期开展形式多样的家委会活动，让家长真正全方位地参与到幼儿园的管理中，既增进了家园双方的信任，又不断推进保教质量的提高，让孩子得到更好地发展。▲

（原标题：亭林幼儿园：美味点心，健康放心）

责任编辑：韩亚男