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福喜“臭肉”波及多家餐饮 上市公司被“拖下水(2)

时间:2014-07-22 10:02来源:南方报业网 作者:南方报业网 点击:
福喜事件再创家禽业 目前,家禽产业正摆脱此前禽流感的阴影处于行情恢复期。圣农发展、益生股份等家禽上市公司刚刚摆脱长达数季度的亏损,迎来单

福喜事件”再创家禽业

目前,家禽产业正摆脱此前禽流感的阴影处于行情恢复期。圣农发展、益生股份等家禽上市公司刚刚摆脱长达数季度的亏损,迎来单季盈利,上海福喜事件无疑给正在爬坡的行业当头一棒。

据相关媒体调查发现,福喜公司主要存在三大问题:违规篡改生产日期(多的延期达一年)、将过期或变质原料回炉后再生产,以及将次品混入合格产品中出售。

对此,中投顾问食品行业研究员简爱华表示,原材料安全风险是食品加工企业以及餐饮企业面临的第一大风险,业内参与者应该严格把关、最大程度保证原材料安全。更何况麦当劳、肯德基两大巨头2013年还曾陷入过速生鸡风波,两者更应该加强对原材料的把控。

如今看来,麦当劳和肯德基并未从速生鸡事件中有所觉悟。

此前,圣农发展2009年正式成为坐拥肯德基、必胜客等众多洋品牌的百胜集团供应商。2011年,又通过与美国OSI联合筹建合资公司、合作生产肉食的方式成为中国区内继福喜公司、铭基公司之后,第三个麦当劳指定的鸡肉一条龙原料供应商。

二级市场,受到福喜公司涉嫌食品安全问题的影响,圣农发展全天股价大幅震荡,当天早盘一度跌幅超过6%。此后,股价触底反弹。截至终盘,公司股价报收12.55元,涨0.4%。

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