企业入局选择多 调节免疫力产品火爆

从产品类别来看，杨以定认为，免疫力相关的产品今年热度颇高，不仅是保健食品公司关注，很多食品企业也聚焦这一热点，试图推出功能性食品抢占市场。澳大利亚保健品协会CEO卡尔·吉布森(Carl Gibson)预计，今年调节免疫力类产品销量会大幅增长。阿里健康保健品行业运营专家垚羽介绍，今年天猫618保健食品增长带动主要依靠灵芝、石斛等有助于提升免疫力的蓝帽子产品，该品类销量同比增长1792%，以维生素C为主的维生素类产品销量同比增长387%。

杨以定透露，今年帝斯曼维生素C类产品销量的增长最为明显，她认为这得益于多年来的市场教育。“因为从大家的消费理念来讲，消费者普遍认可吃维生素是增加免疫力的。另外，我们也看到益生菌类产品有同样的增长。”杨以定介绍，益生菌其实可以有很多的功能，不只是肠道健康，今年的疫情让消费者了解到，有的益生菌株可以提升免疫力，“所以这一次618跟去年双11比较，提升免疫力的益生菌类产品增长最快”。

汤臣倍健科技中心迮晓雷博士说：“中国益生菌产业发展虽晚，但增长迅速。预计到2021年，中国益生菌补充剂市场规模将超过300亿元，年复合增长率20.6%。”据悉，目前汤臣倍健正广泛开展微生态相关基础研究和应用研究，并推出了有助于调节免疫力的新品益生菌粉。

杨以定认为，益生菌产业接下来的重点是打差异化，“作为一家营养公司，我们会在免疫力上花更多的工夫，特别是在应用方面”。杨以定表示，受法规对蓝帽子的管控，许多产品无法直接宣称其营养功能，希望能够允许更多的产品更快的备案成功，“如果没有蓝帽子起码能够走备案制，帮助各个公司真正能够宣传产品营养保健的功效”。她还希望，行业可以聚力做好产品质量，增强消费者对本土品牌的信心，缩小原料和终端产品价差，挤掉水分以惠及更多消费者。

(原标题：本土品牌加速崛起 保健食品国内市场风景独好)

责任编辑：蓝莓

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