强调“云”上的追求

管理系统的建立代表着新兴连锁商对趋势的判断和机遇的掌控。近两年大数据、O2O、电子商务的升温使得各行各业都在与互联网发生着联系。如何借助互联网实现自身业务的拓展和能力的修炼成为连锁商关注的重点。

对于连锁酒商而言，管理系统的建立相当于为企业提供了一个核心的平台，一方面可以实现大数据的收集，从而为产品采购、产品结构调整、网点布局、成本节约提供参考，另一方面也能够服务于电子商务等线上平台。沈丽波表示，管理系统的开发一般都预留有不少接口，在打造自身管理平台时，就将O2O等功能融入其中，消费者无论是从网上订购还是从电话订购，都能够通过管理平台快速响应到门店进行订单配送。

在魏嘉禹看来，依托自身的管理平台和实体门店，能够比纯粹的线上电子商务平台更有效地做好消费者购酒体验、及时的酒水配送以及丰富多样的促销手段。今天，无论是沃尔玛构建的全球供应链系统，还是苏宁正在打造的云商，都是依托管理系统、互联网进行的“云”管理。

《华夏酒报》记者注意到，以1919酒类直供、大河酒城等为代表的新兴酒类连锁商，其线上销售平台结合线下实体门店进行规模扩张的模式，将传统酒类连锁商甩出了一个身位。如果说传统酒类连锁商能够实现区域扩张，构建区域强势品牌的话，那么深度触网的新兴酒类连锁商则有希望成为布局全国市场的酒商，酒类流通领域或许在不久的将来能够涌现出类似国美、苏宁的巨头。

酒类营销专家乔运昌认为，不管酒类行业如何产生变局，酒类连锁模式已经成为行业发展的一个大趋势。酒商一是要看好酒类连锁模式的发展趋势，抓住机遇趁势发展，二是在行业调整中以连锁为转型契机，进行自身关键资源进行重新梳理和整合，构建起自身的连锁体系。

在研究专卖连锁行业多年的元一连锁品牌策略机构总经理铁丁看来，在不同的时代，连锁有着不同的表现形式，但连锁经营这一营销方式的核心一直在，无论是萌芽时期依靠店铺展开连锁，还是互联网时代逐渐趋向电子商务模式，无论是过去、现在还是以后的商务发展，连锁，都是一个企业的最终归宿。▲

（原标题：解决规模化之困 酒类连锁“破旧立新”）

责任编辑：小申