全国统一配送 味道始终不变

据了解，金迈圆的每一道菜都是经过统一称重、统一制作。所以，无论你是在哪家店吃，都能感受到金迈圆不变的口味。孙立强总经理说：“我们的牛排，每个店的配料一样，不会做牛排的人只要加热15分钟，就会吃到可口的牛排。”据了解，2015年，金迈圆统一将半成品送进了超市。

对于现在渐入低迷的餐饮企业，刘涛董事长却有另一番看法。他告诉记者，做餐饮就是做良心，做好质量，一切为员工和顾客着想就是企业生存的道理。

孙立强总经理说：“金迈圆的菜品制作工艺致力于保证菜品的营养最低流失，从消费者的健康入手，重点开发绿色且美味的营养食品。金迈圆人把我们顾客记忆中的‘地道韩国烤肉、妈妈菜’演绎得淋漓尽致。”很多消费者说：“一踏入金迈圆餐厅，浓郁的肉香仿佛妈妈的呼唤悠悠而来，那无法拒绝的美味夹带着浓浓温馨、厚厚的记忆让您的情感与味蕾瞬间找到归属。”

做中华民族的肯德基

据了解，内蒙古金迈圆餐饮管理有限公司成立于2005年10月，是一家以经营韩式烤肉为主的大型跨省民营餐饮连锁机构。

目前,企业在全国拥有门店30多家，遍布内蒙古、辽宁、河北等多个省市自治区；员工2000余人，精英管理人才100余人，各种技术人才200多人。 2013年，随着企业规模的不断扩大，为了顺应企业的发展和市场的需求内蒙古金迈圆餐饮管理有限公司，斥巨资兴建了一座大型餐饮企业基地，占地15000平方米，是集管理中心、运营中心、厨务中心、财务中心、培训中心、中央厨房、物流中心、研发中心等多功能为一体的现代化国家级标准的企业基地。“把金迈圆健康美食事业打造成中国的LV，中华民族的肯德基”，是金迈圆人的事业誓言！

新年伊始，金迈圆，这个在包头家喻户晓的烤肉连锁店依然没有停下高速发展的脚步，2015年金迈圆年度规划将开办10—20家连锁分店，目前以敲定的战略发展区域有北京市、海南省三亚市；陕西西安、呼和浩特、乌海、榆林等地。▲

（原标题：金迈圆：建中央厨房 做中国式餐饮连锁企业）

责任编辑：小申