“洋快餐”遭受严重冲击

这些新兴外卖服务公司对百胜集团和麦当劳的销售额造成了多大程度的影响，目前还不得而知。但针对当前这种状况，两家公司也在采取相应措施。百胜和麦当劳现已与多家外卖服务创业公司建立了合作。在过去的一年里，肯德基、必胜客和麦当劳已先后与百度和阿里巴巴投资的美团联手，而肯德基和必胜客还与饿了么建立了合作。

送餐费和菜品价格在这些外卖服务的应用上都有明码标价。麦当劳和肯德基的送餐费都是每次人民币9元，饿了么的发言人称这笔收入将归外卖公司所有。

饿了么表示，目前其订单总量的6%来自西方餐饮连锁企业，如必胜客和麦当劳。百胜集团则表示，去年该公司在中国市场的销售额为68.2亿美元，其中外卖销售额4.77亿美元左右，营收占比为7%。

业内专家认为，竞争加剧正给这些试图收复失地的“洋快餐”带来很大的压力。由于自身品牌影响力不断减弱，而竞争对手的连锁店辐射范围持续扩大，西方快餐连锁店的市场份额此前已经遭到蚕食。

今年第二季度，百胜集团在中国市场的营收为16亿美元，同比下降4%。中国市场的销售额大约占百胜集团总营收的一半。

麦当劳没有单独披露其中国市场的销售数据。麦当劳高管在上周的财报电话会议上表示，第二季度该公司同店销售额仍在下降，与去年同期相比下降了3%左右。▲

（原标题：躺着中枪: 外卖大战让肯德基、麦当劳遭殃）

责任编辑：小克