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大鱼大肉不如这道素菜小炒,高蛋白好消化,清脆鲜美,米饭吃两碗

时间:2023-03-17 09:36来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
无论什么季节,最好、最有营养的蔬菜都是新鲜、美味、实惠的。今天想和大家分享一道适合家庭的春季炒菜。大鱼大肉就不太好吃了。它富含蛋白质且易于消化

【直报网北京3月17日讯】(搜狐美食)大鱼大肉不如素食。它富含蛋白质,易消化,清脆可口。吃两碗饭

无论什么季节,最好、最有营养的蔬菜都是新鲜、美味、实惠的。今天想和大家分享一道适合家庭的春季炒菜。大鱼大肉就不太好吃了。它富含蛋白质且易于消化,清脆可口,咸香可口,可以吃两碗米饭。

这是一道自制的素烧黄豆炒菜。大豆是豆芽的一种。由于它们是由大豆制成的,因此它们的营养价值优于其他。富含蛋白质、钙等人体必需的元素。老人小孩都适合多吃。

此外,豆芽清脆爽口,柔软多汁,含有多种维生素和水分。脂肪的热量很少,吃多了不会上火,也不会给胃造成负担。我把详细的方法放在下面,有兴趣的可以跟着做。

自制黄豆芽烧肉食谱:

提前购入适量鲜黄豆。别忘了再摘,坏的扔掉,连根拔起。

黄豆芽放在一个大碗里,用清水冲洗干净,最后放一边控水备用。将一块猪肉切成薄片或薄片。

大蒜去皮洗净切小块,干辣椒切小块,姜去皮洗净切成片,葱去皮洗净切小块。

在平底锅中加热油。油热后,加入切好的葱花、姜片、干辣椒和蒜末,炒香。然后倒入切碎的猪肉,翻炒均匀,直到猪肉变色。

即炒肉肥,倒入适量生抽炒匀上色,继续倒入黄豆芽炒匀,黄豆芽水分多。

因此,无需加水。搅拌直到豆芽分解并开始变软。撒上适量盐,继续炒至豆芽熟透。然后就可以关火上菜了。

(原标题:大鱼大肉不如这道素菜小炒,高蛋白好消化,清脆鲜美,米饭吃两碗)

责编:小美

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