无限极李惠森:先做好,

无限极李惠森:先做好,

“成为最受人信赖、延续千年的企业”是李锦记家族企业宏图的重要内容。作为第四代

肖恩·韦尔出任Partner.C

肖恩·韦尔出任Partner.C

肖恩·韦尔出任Partner.Co首席财务官

王生履新USANA中国区总经

王生履新USANA中国区总经

自2024年5月1日起,USANA葆婴原销售副总裁王生先生正式履新,就任中国区总经理,全球

当前位置: 直销报道网 > 美食 >

家常烧黄辣丁做法,多加一味它提鲜又增味,米饭都要多添一碗

时间:2024-08-14 15:50来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
无奈最近受“猪瘟”的影响,搞得人心慌慌,也不敢在外面买猪肉吃。好在其它肉类影响不大,今天依然给老婆做她爱吃的红烧黄辣丁。

【直报网北京8月14日讯】(搜狐美食)无奈最近受“猪瘟”的影响,搞得人心慌慌,也不敢在外面买猪肉吃。好在其它肉类影响不大,今天依然给老婆做她爱吃的红烧黄辣丁。

作为能吃辣的湖北人和湖南人,做鱼都少不了放辣椒,并且都有一个习惯就是放鲜辣椒。

今天为大家推荐家常烧黄辣丁做法,放入鲜辣椒提鲜又增味,米饭都要多添一碗。话不多说,接下来我们正式进入烹制流程。

黄辣丁4条

青、红杭椒各2个

香芹3根

独蒜3粒

生姜10克

荆沙豆瓣酱5克

盐适量

生抽10克

香醋3克

白糖5克

胡椒粉5克

黄酒5克

食用油适量

1.黄辣丁生活水下层,属无鳞鱼类,鲶鱼科。相对有鳞鱼类土腥味更重。要提前用油煎透可有效去掉异味。

2.湖北人擅长烧鱼,经验总结出“咸鱼淡肉”说法,烧鱼放的盐要比其它肉类要多一点,以盐提鲜,在烧鱼过程中可以尝味,味道要比正常烧菜略微偏咸,收汁装盘味道就刚刚好。

(原标题:家常烧黄辣丁做法,多加一味它提鲜又增味,米饭都要多添一碗)

责编:九月

【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
分享到:
------分隔线----------------------------
相关新闻
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 服务条款 | 广告服务 | 频道合作 | 本网内容授权书
Copyright © 1998 - 2013 www.Chndsnews.com All Rights Reserved
直销报道网 © 版权所有 京ICP备13035451号-1