【直报网北京7月18日讯】（搜狐美食）大家好，今天，我要揭秘一种颠覆传统、超级健康的花生新吃法，让你的早晨焕发满满活力与清新！不再是油腻腻的油炸花生，也不是单调无味的盐焗，而是用最简单的食材——2斤清水，就能在短短10分钟内，打造出营养满满的早餐佳品。

准备食材：

花生、清水、冰糖

具体做法：

1.今天和大家分享一个花生最健康的做法，这样做能够改善营养不良脾胃失调，而且能够促进乳汁分泌，特别适合哺乳期的人食用。首先我们准备花生100克，大粒的或者是红粒的都可以，用清水浸泡一晚。

2.然后把泡好的花生清洗干净，倒入料理机中，花生皮不要去，这个花生皮治疗贫血有很好的效果，倒入1000毫升的清水，也就是花生与水的比例为1比10，按果蔬键把它打成细腻的花生浆，我们反复多打几次，这样口感更细腻。

3.然后我们用滤网把花生渣过滤掉，这样喝起来口感更细腻，当然也可以不过滤，直接用料理机把它煮熟。

4.接下来我们把过滤好的花生酱倒入锅内，开大火烧开，撇去浮沫去腥，然后转中小火煮5到7分钟，期间要不停的搅拌，防止糊锅底，尝一下没有花生的生味，我们可以加入适量的冰糖熬至融化即可出锅。

5.这样我们香浓的花生豆浆就做好了，煮好以后的花生酱大约是原来水量的一半多一点即可，剩余的花生渣可以熬粥喝，很美味，花生的蛋白质含量要比许多肉类和大豆高很多，所以说花生豆浆非常的有营养，早上一杯能量满满，不太烫的时候，可以加入一些纯牛奶，防止高温破坏牛奶的养分，这样就做成了孩子最爱喝的花生牛奶。

（原标题：花生最健康做法，不用油，不用盐，加2斤水，10分钟做出营养早餐）

责编：九月

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