黄维平注重养生，喜欢吃自己种的菜。黄维平解释说，按照他和老伴的身体情况，抚育孩子长大肯定没问题。他认为自己家的基因里有长寿的传统，他举例说，自己的父亲和奶奶都活到了96岁。“我们家不吃鸡精，不吃味精，不吃化学的东西，只吃绿色食品。”他做饭只用压榨花生油，每年都要回趟农村装个几十斤。日常饮用水，他只喝净化后的泉水，每周会亲自开车去附近的山上拉。50斤的水桶，他能一个人提上五楼。即便住在城市的小区里，黄维平也在创造着田园生活。小区门口绿化带的空隙，被他开辟出几小块菜地，种上了辣椒、茄子、黄瓜、芸豆等蔬菜。更远处的一块空地上，还有成片的苔菜，下面条的时候，他喜欢掐一把放进去提鲜。