【直报网北京8月2日讯】(理想华莱) 中国工程院院士刘仲华 《中国黑茶产业发展现状及未来发展趋势》
中国工程院院士刘仲华分享《中国黑茶产业发展现状及未来发展趋势》主题演讲,用大数据和科学研究全面剖析中国黑茶,助力中国黑茶成为乡村振兴支柱产业。
刘仲华院士介绍了中国茶产业发展现状,并科学解密中国黑茶的健康养生功效,从理论依据、动物实验、安全性评价及调查阐述云南普洱茶、安化黑茶的降脂减肥、美容瘦身、降三高、调理肠胃、养肝护肝、增强免疫力等健康属性。
刘仲华院士表示,茶科技是茶产业发展的不竭动力。通过科技创新,打造绿色生态有机栽培体系,在保持传统加工精髓的同时,实现茶叶种植生产标准化、机械化、自动化、智能化,推动中国黑茶产业走向现代化,与国际接轨,成为中国黑茶产业的核心竞争力。
刘仲华院士提出,通过进一步利用深加工技术,提升黑茶加工技术水平,增加黑茶产品的多元化,让传统中国黑茶实现向现代大健康产业的跨越。打造“茶生活方式”,让健康走进我们的生活,让普洱茶、安化黑茶走进我们的生活。
以中国黑茶为载体推进乡村振兴,正确的传播中国黑茶的品饮属性、健康属性、储藏属性和文化属性,让中国黑茶世界共享。
(原标题:【视频】刘仲华院士《中国黑茶产业发展现状及未来发展趋势》) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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