【直报网北京11月16日讯】(销猫新零售)“黄金宝身上有太多可以探究的东西。不过在这背后,一以贯之的,是他的匠人匠心、极致追求,和敢为创新。” 本文首发于销猫新零售 文丨王小勤 编辑 | 邓猋 图丨受访者提供 全文约5200字,建议阅读8分钟 黄金宝,总是以一种独特的标签行走在中国健康产业界内外。 18岁踏入社会,做过油漆雕花匠,开过干洗店,并以敏锐的商业思维在干洗店事业上掘得第一桶金,成为了上世纪80年代风光无限的“万元户”。他通过OEM代工的方式,几年之内赚到300万元,那时的他,年仅27岁。 2004年创办了三生,他是在年会上头戴假发cos指挥家的文艺老板,是在录音室里用“浙味”普通话唱神曲《小苹果》的董事长。在他的职业生涯,年轻时尚、创新敢为成为了关键词。 时间轴定格于2014年,那一年被称为微信公众号内容爆发元年。 一次偶然的契机,黄金宝听到公司年轻员工们提出,希望能通过微信公众号的渠道,来增加董事长与三生伙伴的交流和互动。 他本就是一个非常开明的人,也很喜欢和年轻人呆在一块儿。 于是他采纳了年轻一辈的建议,2014年6月初,“宝哥相对论”公众号应运而生。 发现趋势,顺势而为,是三生的一贯风格,也是黄金宝的行事准则。销猫新零售(ID:DSxiaomao1130)了解到,“宝哥相对论”公众号成立的时间,比企业家冯仑的公众号“冯仑风马牛”还早一年。 经过6年的摸索和沉淀,如今,这个由宝哥和团队一起运营的公众号,已经探索出了一条极具风格的路。 它以传播“宝哥”IP为核心的新媒体内容,立足于中国民营企业,分享所有与商业相关的商人故事、商业智慧,同时记录着黄金宝董事长的生命体会和人生感悟。 它是三生文化的真实写照,也是三生伙伴了解宝哥的一个窗口。 剪树大叔的园林梦 走进位于浙江宁波的三生产业园,一下车,首先映入眼帘的,不是办公楼宇。 是古树奇石。 在一次参访活动中,有人曾经问黄金宝:“你怎么会喜欢这么些树和石头?” 对于这个问题,黄金宝很熟悉,他已经被问过很多次了。 一次从河北回来,跟随他多年的同伴再次对他发问。 他停下手头的工作,喝了口茶,望了一眼窗外的三生产业园,思忖许久,对同伴认真地说:“因为我想把三生做到极致,把每一件事情都做到完善,想把三生打造成基业长青、有文化、永续经营的公司。” 黄金宝之所以喜欢这些石头和树,是希望通过营造出精美的园林景观,来增添三生公司未来百年基业的含金量。 他用行动阐述着“身体力行”这四个字的含义。 有员工对销猫打趣地说道:“咱们园区这边儿像森林公园一样,空气好。有时候,我会在清晨出来散步。有一次,我在园区发现一位中年人戴着帽子在那里整理树木的枝丫。走近一看,才发现是宝哥。”
和员工相遇后,宝哥会一边聊几句,一边拿起手头的工具,根据树木的动感方向来进行精心修剪。在他看来,育树与经营企业有着一脉相承的契合,只有根茎、树干与分枝都健康生产的大树才能枝繁叶茂,企业也一样。而这其中,大有学问。 一些树的品种因为长得慢,并不讨苗民们的喜欢,而黄金宝却把它们视为宝贝。 “时间慢,没人种,我就想慢慢种。就像三生做产品一样,要做出匠心精神。” 黄金宝话语中透露出三生的企业准则:不追求一时的快慢,而是以认真做事的态度,每一天、每一月、每一年,持续精进,从优秀到卓越。 园区中的树,黄金宝都能说得品种的名字。就算是哪里少了一株杜鹃花,他都知道。 “他一给我们讲‘树’这个话题,就滔滔不绝,根本停不下来。”三生的员工对销猫说道。 前段时间,黄金宝去了很多地方,其中有一处就是江西的古老民居。 他以前学习过油漆雕刻,师从一位有名望的木雕师父,对待这份技艺很有感情,所以每每看到这些木雕的房梁、窗棂和斗拱,都会驻足良久。 “每一个地方的木雕都各有讲究,各有特色。最为珍贵的是,它们从无到有,从木料到成为作品,都倾注了匠人们的无限心力——树木成材,木器成全,都离不开时间。”黄金宝面对古老的民居,非常感慨。 他喜欢这样的作品,这也很符合他的性格——温温的、细细的,举手投足之间透着一股“认真劲儿”。 从种树到做产品,黄金宝丝毫不懈怠。他希望通过这些细节和极致追求,把三生打造成一家卓越的企业。 这件事,没有捷径可言。 唯有不断打磨,更新迭代,坚持初心。 难产的豆瓣酱 除了对于园林的钟爱,黄金宝还是一位“美食爱好者”。 回忆起童年,他说:“我家只是普普通通的象山渔家,靠海吃饭。记忆最深刻的是,为了养家糊口,白天要帮父母干活,晚上还要下海捞鱼。”有时候,大人们都在外忙碌,做饭的任务就落到了黄金宝的手上。 一方水土养一方人。象山盛产海鲜,当地人吃饭最喜欢配着酱。黄金宝就自己琢磨着,选取各种海味食材,多次尝试比例,再把酱料全部放在一起炒。经过精心制作,全家人都爱吃他做的酱。 食物,是中国人对爱和关心最为直接的情感表达。创立三生以后,黄金宝把公司当做自己的家,也希望为员工、伙伴制作一份最好的豆瓣酱。 这个设想,在很多年前就开始落地了。 2017年,身着厨师装的黄金宝直播做豆瓣酱,一时吸引了大批三生经销商、行业媒体和社会各界人士的关注。
厨房对于他而言,是一方天地。 手握银色的快刀,“嚓嚓嚓”,不出5分钟,他就把香菇、竹笋、火腿、鸡肉切丁备用。鸡蛋破壳,用筷子顺时针搅动,非常熟练。开火,热锅,放油,加入酱料和蛋液,翻炒几下,再放入鲜美的鸡汤。 火候正好,冒着小泡泡的酱料,与其他作料充分融合,散发出独有的甜味和香气。他讲究工序,一切步骤,早已在心间彩排了无数次。 “做豆瓣酱,能有什么秘诀?原料、方法、工序都是最常见不过的。无非就是想法多一点,要求高一点。” 他常常和厨师说,做菜也要当事业来做,就算是小小的一个酱,能把它做成世界上最好吃的豆瓣酱,这也是成功。 “匠人匠心”是黄金宝的品质。他将这种理念融入到三生的一事一物之中,大到几万人的活动,小到食堂的一粒米、一碗酱,都尽善尽美。 面对镜头,黄金宝补充说道:“对吃的追求,重要的不是四处搜罗稀罕的食材,而是用心把普通的菜做得不普通。那么,我们当然更要倾注情感,把平凡的产品做得不平凡。” “通过为普通的产品和生活赋予情感与意义,从而在平凡中创造不凡”,恰恰是三生企业文化的神髓所在。 他非常希望把这样的好味道进行复刻和推广。于是,他亲自指导食堂的师傅制酱,但是调配许久,还没有确定最为满意味道。 一款豆瓣酱,历时多年还未出产。对于普通的企业而言,简直不可思议。 但对黄金宝来说——“做好一点,再做好一点,做到极致”,是三生每一款产品的标配。 |