【直报网1月7日讯】（新营销　邢雪娟）“在还没确定具体项目之前，蜜儿餐曾经是我们考察的一个样板。”2013年12月16日，在“2013公益趋势论坛”晚宴上，壹基金传播部副总监姚遥说出这样一番话，让NU SKIN如新大中华品牌传播部副总裁盛子人颇感意外。众所周知，作为国内最具公信力的慈善组织之一，壹基金推出的“温暖包”、“爱心跑”等公益项目深入人心，一般的公益项目很难进入壹基金的法眼，成为它的“范本”更是难上加难。到底“如新受饥儿滋养计划”是如何做到的呢？

据姚遥介绍，此前壹基金在探索具体的公益项目时，儿童餐饮服务是其思考的方向之一，“如新受饥儿滋养计划”的“蜜儿餐”在儿童营养救助领域颇有独到之处，自然成为其参考标准之一。他本人曾系统化地了解过“如新受饥儿滋养计划”的具体实施细节，它并不是一个单纯的饥饿救助计划，而是以其独特的“获得教育——创造就业机会——解决饥饿问题”的全方位救助链，通过创新、可持续的方式，同时解决贫困和饥饿两个问题，从多方面让受助对象获得改善生活的能力。不管是其科学化研究、标准化流程，还是调动经销商伙伴参与公益事业的热情，都有诸多值得国内公益组织学习之处。

在过去的十年间，NU SKIN在全球发放了3．4亿份“蜜儿餐”，帮助遭受饥饿之苦的儿童获得成长必须的营养元素，并凭借这个项目在全球获得诸多荣誉。对于NU SKIN如新而言，政府机构、权威媒体，以及公益组织授予的奖项，都是对“蜜儿餐”已取得成绩的肯定，这些统统转化为动力，激励它继续将此项目推广落地。而成为壹基金——这家国内最具公信力的公益组织的参考项目之一，则从更深的层次印证了，在为其他公益项目提供借鉴的过程中，“蜜儿餐”的可复制价值非比寻常。

那么，这条“范本之路”究竟是如何炼成的？在结合“2013公益趋势论坛”各家观点进行分析后不难发现，“蜜儿餐”长久以来坚持的价值理念，其实都与当下的公益大趋势不谋而合。

理性·专业·有效

“免费午餐”的成功推广，确实让不少贫困地区的儿童吃上了热乎乎的可口饭菜。但在很多情况下，因受场地、人员、卫生等条件限制，“免费午餐”往往变成了方便面、火腿肠、小面包等快餐食品。这引发了很多公益人士思考，为什么在飞机餐可以做到定期换新的年代，我们的公益食品却一如既往地单调、缺乏营养？如何才能做到“吃饱”、“吃好”一步到位？对此，“蜜儿餐”给出的答案是“理性、专业、有效”。

何为理性？在由《南方都市报》、《中国财富》、九方马管理顾问机构共同举办的“2013公益趋势论坛”上，包括免费午餐和大病医保发起人邓飞等诸多公益领域的意见领袖认为，大量公益浪费现象的存在，让人们逐渐意识到，做公益仅凭一腔热血是远远不够的，“拒绝公益浪费，倡导理性公益”必定成为未来的公益趋势之一。在“如新受饥儿滋养计划”的操作过程中，NU SKIN如新并没有将“蜜儿餐”送到贫困地区的家庭，而是针对不同地区通过不同的专业慈善机构，将“蜜儿餐”送到学校，以此吸引孩子到学校接受教育，获得知识和未来自力更生的能力，以便日后永久脱离贫穷，更好地照顾自己和家人，为社会做贡献。

何为专业？“蜜儿餐”由NU SKIN如新和美国加州大学营养专家联合开发，其中不仅有大米、谷物、豆类，还有二十几种维生素和矿物质，专门针对儿童的成长发育研制，相比方便面之类的快餐食品，蜜儿餐有更高的营养价值。

何为有效？一方面，“蜜儿餐”帮助贫困地区的饥儿获得营养，接受教育；另一方面，NU SKIN如新在贫困地区建立“蜜儿餐”生产基地，通过采购当地食材，省去生产供应链的中间环节，降低物流、仓储和损耗成本，更帮助当地农户提升管理水准，提高农民收入，推动当地经济和民生发展。