强大的专家团

产品作为企业的核心，研发团队至关重要。而令润和不需要担心的是，润和集团的黑茶产业链想法，得到了国内众多科研机构以及专家教授的支持，组成了强大的专家顾问团。

而为了实现安化黑茶产业的提档升级，促进黑茶持续健康发展，润和特聘了施兆鹏、刘仲华教授和生产第一人朱旗教授、姚教授为公司的常年专家顾问。79岁高龄的施兆鹏是湖南农业大学教授、博士生导师，毕生从事黑茶研究，是中国的“黑茶泰斗”，他最大的贡献就是证实了黑茶“金花”是“冠突散囊菌”。

“过去人们对黑茶中茯茶品质的好坏标准以金花来判断，但人们并不知道金花是什么，还有人怀疑是黄曲霉。”通过对茯茶的发酵机理的系统研究，施兆鹏终于揭开了谜团，证实金花是“冠突散囊菌”，一种可以促进人体新陈代谢、降脂降压、助消化的益生菌。

49岁的刘仲华是施兆鹏的学生，从事黑茶研究已经20余年，学术成就斐然，大有青出于蓝而胜于蓝之势。现为湖南农业大学教授、博士生导师的刘仲华曾在美国哈佛大学举办一次题为《湖南安化黑茶，是人类健康新希望》的演讲，令他万万没想到的是，经过详细介绍黑茶存在的保健功能后深刻地影响了中国黑茶的销售，导致黑茶出现井喷态势，越来越受消费者的欢迎。

与此同时，鑫亚还积极与科研机构进行合作，借助专业机构强大的科研力量，助力黑茶产品的研发。鑫亚先后与中科院微生物研究所、国家茶叶研究室、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学茶叶研究所以及隆平高科建立合作，搭建黑茶以及其他高端农产品的研究开发平台，为鑫亚的发展提供了强大的技术支撑。

黑茶饮料问世

提到黑茶，在众多消费者心中的印象仅仅停留在四四方方的砖茶，抑或长条的千两茶。鑫亚达打破了这一既有的印象。2013年9月27日，鑫亚达在历时一年半，攻克了传统工艺难题，独立研究开发的“中国首款果黑原味饮料”——冰维斯黑茶饮料上市。

“我们精选安化云台上大叶纯种黑毛茶和含有微量元素的高山原生态山泉水作为原材料，采用传统工艺和现代生物工程技术深加工而成的黑茶饮料，有助消化、解油腻、清理肠胃等保健功能。”陈社行说道，“公司已为黑茶饮料申请国家专利产品，并为国家提供了黑茶饮料的生产标准。这一项目的成功运作标志着黑茶深加工行业跨入了新的领域。”

事实上，冰维斯是黑茶行业里第一款黑茶饮料，填补了国内黑茶原味饮料的空白。陈社行十分看好冰维斯的前景，他希望能将冰维斯打造成黑茶界的“加多宝”。